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お礼品ID:1308864

博多あごおとし 銀鱈みりん 4枚入×2袋セット(福岡市) DC01
博多あごおとし 銀鱈みりん 4枚入×2袋セット(福岡市) DC01
博多あごおとし 銀鱈みりん 4枚入×2袋セット(福岡市) DC01

博多あごおとし 銀鱈みりん 4枚入×2袋セット(福岡市) DC01

福岡県福岡市

4
さとふるアプリdeワンストップ申請対象外
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今では博多定番の味覚として親しまれている銀鱈みりんをお届けします

4.5
4

寄付金額10,000円

お礼品発送予定時期
お申し込みから順次発送 (お届け時間帯指定可)
時間帯指定可

指定した時間帯にお届け

  • ※離島、沖縄県はお届けできません。また、画像はイメージです。
  • 注意事項をご確認ください。
冷凍
指定時間帯配送に関する注意事項
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※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。

お礼品の内容・特徴

今では博多定番の味覚として親しまれている銀鱈みりん。たっぷりと脂がのった銀鱈を甘辛いタレに漬け込み、辛すぎず浅すぎず、タレの旨味を纏わせながら銀鱈本来の旨味も損なわないよう仕立てました。
柔らかい身がお口の中でほろほろと解ける美味しさは、博多まるきた水産の自信作です。

■生産者の声
ほどよく脂ののったぷりぷりの柔らかな身、ほんのり甘く奥深いあじと香り…。
全国で愛されている「銀鱈みりん」は、実は「博多あごおとし」がはじまりといわれています。
「銀鱈」はギンダラ科の深海魚。昭和40年代の博多ではなじみが有りませんでしたが、冷たい海に棲むため良質な脂をたっぷりに持っているこの魚を「博多っ子好みの味に仕立てられないか」と魚市場から相談されたのがはじまりでした。
すぐに包丁が切れなくなるほど脂ののった銀鱈は、職人泣かせの魚でしたが、当時魚の干物を得意としていた「博多あごおとし」の匠が試行錯誤を重ね、香ばしい醤油と深い甘みのみりんを合わせたタレを完成させました。このタレに漬け込んで軽く干して旨味凝縮。匠も納得の仕上がりになりました。
「新しい銀鱈の食べ方を」と博多あごおとしの匠がたどり着いたこの味は、今では博多っ子だけではなく、「銀鱈」といえば「みりん」というほど日本中で愛される味になりました。食卓のごちそうに、ぜひどうぞ。

■お礼品の内容について
・銀鱈みりん[4枚入×2袋]
  加工地:福岡県福岡市
  賞味期限:発送日から60日(冷凍-18℃以下)


■注意事項/その他
・解凍後はお早めにお召し上がりください。
・冷凍後の開け閉めにより、製品は劣化しますので保存袋に入れるなどしてお早めにお召し上がりください。
・一度解凍した製品の再冷凍は品質が変わってしまう恐れがございますので、お控えください。
・本製品は贈答用等の梱包や袋の配布はしておりませんので、あらかじめご了承ください。
・お申し込みのタイミングにより、表記の発送時期よりお届けに時間が掛かる場合も御座います。あらかじめご了承ください。
・画像はイメージになります。
・パッケージは予告なく変更になる場合がございます。

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

お礼品詳細

配送種別 冷凍便
提供元 博多まるきた水産株式会社(福岡市)
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 通年
配達外の
エリア
離島、沖縄県

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から2週間程度

お支払方法

  • クレジットカード決済

  • コンビニ決済

  • ID決済

  • キャリア決済

  • Pay-easy決済

  • ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
  • ※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

  • ※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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  • ※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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お礼品レビュー

※数量違いなど異なるバリエーションに対するレビューも含まれます。
※レビュー投稿当時と現在でお礼品の詳細が変わっている場合がございます。また、レビュー投稿当時のお礼品の詳細が不明な場合はお礼品名を記載しておりません。

  • 評価:
    2024年10月27日

    トンカツさん

    福岡の定番ですが、ほぼどこにも売ってないので、頻繁に注文してます。今回、ふるさと納税で見つけたので頼んでみますた。味も食感もベストです。

  • 評価:
    2024年10月21日

    鹿野暢彦さん

    味にはまんぞくですが、切り身が小ぶりでした。入り数4切れ×2はわかりますが、グラム数を知りたかったです。

  • 評価:
    2022年12月15日

    kazさん

    これまでで一番です

  • 評価:
    2022年11月01日

    にゃんこ先生さん

    以前に食べて、とても美味しく!変わらない美味しさに、家族皆んな喜んで頂きました^_^

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