お礼品ID:1306271

【東京都利島産】食用つばき油&明日葉椿油ソース

Name: 【東京都利島産】食用つばき油&明日葉椿油ソース
Price: 20000 JPY
Availability: InStock
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東京都利島村

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象外

いつもの食卓に“+α”　伊豆諸島の小さな島、利島の魅力がぎゅーっと詰まったセットです◎

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寄付金額20,000円

お礼品発送予定時期: お申込みより2～3週間程度で順次発送（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

<食用つばき油>
利島の完熟椿種子100%のピュアオイルです!
揚げ油や炒め油としての使い方はもちろん、油自体に風味があるのでドレッシングなどにもおすすめです。

◆保存方法/直射日光、高温多湿を避け、常温で保管

<利島の明日葉椿油ソース>
柔らかく食べやすい風味があると言われる利島の明日葉と、江戸時代以前から今日まで農家のたゆまぬ努力により作り続けられている利島の椿油。
利島を代表する2つの素材を生かした新たな特産品「利島の明日葉椿油ソース」が誕生しました。

隠し味の味噌が効いて、洋食だけでなく和食にも良く合う“万能なソース”です。
パスタソースとして、野菜のディップソースとしてお肉のソテーやお魚のカルパッチョ、パンにのせて、ご飯にかけて…色々な使い方で、さまざまな味わいをお楽しみください。

◆保存方法/直射日光、高温多湿を避け、常温で保管。開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。よく混ぜてからご使用ください。

■お礼品の内容について
・食用つばき油[183g×1本]
　　原産地:東京都利島村/製造地:東京都利島村
　　賞味期限:製造日から3年
・利島の明日葉椿油ソース[80g×2個]
　　原産地:東京都利島村/製造地:東京都利島村
　　賞味期限:製造日から3ヶ月

■原材料・成分
<食用つばき油>
食用椿油100%
<利島の明日葉椿油ソース>
明日葉(利島村産)、米油、椿油(利島村製造)、米味噌、にんにく、塩

■注意事項/その他
<食用つばき油>
自然物の為、色・香りにバラつきがある場合がございます。予めご了承ください。

お礼品詳細

配送種別	通常
提供元	利島農業協同組合
カテゴリ	調味料食用油その他調味料その他食用油その他調味料

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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利島村（としまむら）へようこそ

利島は東京から南に約140kmに位置し、周囲約8km、面積4.12平方キロメートル、集落は島の北側のみになり約300人が暮らす小さな島です。砂浜はなく、断崖絶壁に囲まれた利島には美しい自然があります。島全体が椿林に覆われ、その本数は約20万本と言われており、冬になると島中で咲き誇る椿の花を見る事ができます。その椿の実を絞って作るのが椿油です。

利島では、江戸時代中期から生産が始まったとされ、年貢として納められてきました。250年を超える歴史の中で形成された椿山は、常に人の手が入る事で、奇麗な段々畑を作ってきました。春から夏に草刈りを行い、秋に椿の実を拾い、冬に花が咲き、椿を通じて四季を感じる事ができます。

また、黒潮にもまれた伊勢海老やサザエなどは、利島に欠かせない海の幸です。つくり育てる漁業を実践しており、伊勢海老は200g以下、サザエは300g以下のサイズのものは獲れても放流する事が厳格に決められています。近年、島周辺に野生のイルカが約20頭程住むようになりました。運が良いと桟橋からイルカを見る事も出来ます。

利島では、20～40代のIターンが増えています。人口ピラミッドでは、30代～40代が最も多く、それに伴い年少人口（14歳以下）も約18％と日本全体の平均に比べ5％強多くなっています。「離島＝人口減少、少子高齢化」と思われがちですが、とても活気のある島になってきています。しかし、利島村には高校がありません。中学を卒業すると本土や近隣の島の高校へ進学の為、親元を離れる事になります。中学を卒業するまでに、学業の他、自立して生活する力を身につける必要があります。親元を離れさらに成長した後に、利島に帰ってきたいと思えるような環境づくりに取り組んでいるところです。