お礼品ID:1294127

若狭ふぐ　てっさ[4人前]

Name: 若狭ふぐ てっさ[4人前]
Price: 35000 JPY
Availability: InStock
Rating: 4 (1 reviews)

福井県小浜市

（1）

さとふるアプリdeワンストップ申請対象

自ら愛情込めて育てた、「若狭ふぐ」のてっさ(ふぐ刺し)を生産者直送でお届けします。

4.0

（1）

寄付金額35,000円

お礼品発送予定時期: お申込み後順次発送※12月下旬～1月上旬は出荷休止となりますため、通常よりも発送までにお時間を要します。（お届け時間帯指定可）

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※離島、北海道、沖縄県はお届けできません。また、画像はイメージです。
※注意事項をご確認ください。

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「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意: ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。; ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。

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お礼品の内容・特徴

福井県のブランド品「若狭ふぐ」は日本海側の産地である若狭湾で養殖されたとらふぐです。
過酷な冬の日本海を生き抜いた「若狭ふぐ」は、しっかりと身が引き締まり、旨味もたっぷりです。
愛情たっぷり、手間暇をかけて育てた「若狭ふぐ」を生産者自ら調理しました。
お刺身でお召し上がりください。

[召し上がり方]
◆てっさ(刺身)・湯引き皮(ふぐ皮)
ポン酢を小皿に注ぎ、お好みで、きざみねぎ、もみじおろしを加えてください。
てっさ(刺身)と湯引き皮(ふぐ皮)をこれにつけてお召し上がりください。
◆ひれ
コップか湯呑みに「ひれ」を入れ、70℃前後に温めた日本酒を注ぎ、ふたをします。
1分程度おき、ひれを取り出してお飲みください。

■お礼品の内容について
・若狭ふぐ　てっさ(4人前)、湯引き皮、ひれ[てっさ(約170g/33cmプラステック皿付)、湯引き皮(80g)、ひれ(5枚)]
　　製造地:福井県小浜市阿納
　　消費期限:出荷日+4日以内
・きざみねぎ、もみじおろし[各1個]
　　加工地:福井県小浜市
　　消費期限:出荷日+4日以内
・ポン酢[1本]
　　加工地:山口県
　　消費期限:出荷日+4日以内

■原材料・成分
[てっさ(生食用)、湯引き皮、焼きひれ]養殖(標準和名　トラフグ)
[味付ポン酢]醤油(本醸造)、果汁(橙、柚子)、本みりん、昆布、椎茸、かつお、醸造酢(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
[薬味]ねぎ、もみじおろし(大根、唐辛子、食塩)

■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※生ものですので、お届け後はすぐに冷蔵庫で保存していただき、お早めにお召し上がりください。

域内で養殖され、水揚げから出荷まで行うものである<告示第5条第1号に該当>

お礼品詳細

配送種別	冷蔵便
提供元	若狭ふぐの宿　下亟
カテゴリ	魚介・海産物鮮魚その他魚介・加工品ふぐその他魚介・加工品

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島、北海道、沖縄県

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島、北海道、沖縄県はお届けできません。

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ふぐの薄造り「てっさ」が届いたら、まずはそのままお召し上がりください。炙ったり、しゃぶしゃぶにして軽く火を通すとさらに旨味を引き出すことができます。
切り身や骨付きの場合は、てっちり（ふぐ鍋）や唐揚げ、炊き込みご飯としてお召し上がりいただくのがおすすめです。ふぐの特徴は、その淡白な味わいにあります。様々なアレンジや味付けであっさりとしつつも豊かな風味をお楽しみください。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。ふぐの主な産地は石川県、福岡県、北海道、山口県などです。「下関ふぐ」、「あのりふぐ」、「媛ふぐ」、「若狭ふぐ」、「能登ふぐ」など産地ごとに様々な種類があります。種類にもよりますが、ふぐは晩秋から... 続きを読む

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