お礼品ID:1290981
気仙沼メカしゃぶセット
「第44回宮城県水産加工品品評会」で水産庁長官賞を受賞した逸品のメカしゃぶです。
寄付金額15,000円
- お礼品発送予定時期
- お申し込み後1～2週間程度で順次発送予定 （お届け時間帯指定可）
指定した時間帯にお届け
- ※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
- ※注意事項をご確認ください。
- 指定時間帯配送に関する注意事項
- ※交通状況や天候により、ご指定いただいた時間帯にお届けできない場合がございます。
- ※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。
お礼品の内容・特徴
その中でも、とくに脂の乗りが良い冬のメカジキを厳選してお届けします。
その鮮度と旨味を保つためにこだわっているのが冷凍方法。
手作業で丁寧に、アルコール凍結という手法を用いてメカジキを瞬時に冷凍し、解凍するときに水分と一緒に旨味が逃げてしまうことを防いでいます。
阿部長商店が刺身で使っているのと同様の冷凍方法なので、鮮度の高いメカジキを安心してお召し上がりください。
メカジキの魚骨をローストして出汁を取り、香味野菜などとじっくり炊き合わせて作られているスープ。
このスープを煮立たせ、メカジキをくぐらせると余分な脂も落ち、まるで上質な豚肉のような味わいに。
きのこやセリ、水菜や人参などと合わせて食べると相性も抜群です。
メカしゃぶを楽しんだあとは、スープにご飯をいれておじやにするのも、旨みを存分に楽しむことができるのでオススメ。
メカジキの骨から出汁を取った珍しいスープで、旬のメカジキを丸ごと堪能できるセットです。
冬の時期にぴったりなメカしゃぶを、ご自宅で気軽に楽しむことができます。
【セット内容】
・スライスメカジキ(10枚入×2パック)
・魚骨スープ (400g×2パック)
■お礼品の内容について
・気仙沼メカしゃぶセット[1セット]
製造地:気仙沼市/加工地:気仙沼市
消費期限:製造日からメカジキ180日・スープ540日
■原材料・成分
【メカジキスライス】
めかじき(気仙沼産)
【スープ】
メカジキ中骨エキス(国内製造)、みりん、酒、醤油、昆布エキス、野菜ブイヨンパウダー、オニオンエキス、生姜、こしょう/調味料(アミノ酸等)、加工デンプン、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む)
アレルゲン:小麦・大豆・鶏肉
■注意事項/その他
※冷凍での発送になります。
※中にドライアイスが入っておりますので、やけどにご注意ください。
※画像はイメージとなります。
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から２週間程度
お支払方法
-
クレジットカード決済
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コンビニ決済
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ID決済
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キャリア決済
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Pay-easy決済
- ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
- ※お支払方法について詳しくはこちら
ご注意事項
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東日本大震災により甚大な被害を受けましたが、再生とさらなる発展につながる「創造的な復興」に向けた取り組みを推進し、県民の皆さんと力を合わせ、魅力ある宮城を築いてまいります。
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