お礼品ID:1269614

渥美半島石井農園・THE TOMATO EVOLUTION

Name: 渥美半島石井農園・THE TOMATO EVOLUTION
Price: 12000 JPY
Availability: InStock
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愛知県田原市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象外

宝石のようなトマトを田原市で栽培!

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寄付金額12,000円

お礼品発送予定時期: 2021/11/30から順次発送 ※2021/11/30以降のお申し込みは5週間程度で発送いたします。（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

◆渥美半島石井農園・THE TOMATO EVOLUTIONの魅力

トマト農家の私は、イタリアに滞在した料理研究家の知人から「イタリアのトマトはうまかった」といわれ、ピンときてトマトの歴史を調べることにしました。すると、トマトは原産地南米から欧州へ渡り、移民によって北米へ持ち込まれ、数千もの品種に進化していることを知ってしまいました。気に入られたトマトは、現地で何世代にもわたり栽培が繰り返され、エアルーム(父祖伝来)トマトと呼ばれ珍重されています。

知れば知るほど食いしん坊の私は、食べたい気持ちが抑えられなくなり、種を入手して栽培をはじめました。マニュアルもない未知の生物、それぞれ多様な性格や匂いがあり、1日に30センチもツルが伸びる動物のようなものもいてギョッとしました。種をとり、栽培を繰り返すうちに、今では30品種ほど同時に手掛けれる腕前になりました。

このトマトは、大きさや色ごとに味や香り、食感に違いがあます。複雑なこの感覚は、歴史を知ると納得できるかもしれません。なので、歴史と食べ方を記載したリーフレットも制作いたしました。様々な品種を詰め合わせた、渥美半島石井農園・THE TOMATO EVOLUTIONは、自家用のほか、プレゼントにも喜ばれます。トマトの苦手な方もこれなら食べれる!という感想もあります。一般的な営利栽培用品種とは大きく異なり、伝統野菜に近いため大量に生産はできませんが、是非手に取って楽しんでいただけたら幸いです。

◆おすすめの食べ方・レシピ
サラダ、サンドイッチ、フライ、ステーキ、煮込み

◆保存方法
常温で保存。追熟がすすみ、柔らかさを感じるようであれば冷蔵庫で保存する。

■生産者の声
その時に収穫できた品種を詰め合わせるため、ご依頼のたびに内容が変わります。
営利栽培用品種でないため形や大きさに変形や不揃いがあります、ですがこれも特徴のひとつです。

■お礼品の内容について
・渥美半島石井農園・THE TOMATO EVOLUTION[多品種トマト詰め合わせ4kg]
　　原産地:アメリカ・ヨーロッパ・ロシア/製造地:田原市
　　賞味期限:発送日から約一週間

■注意事項/その他
※画像はイメージです。

お礼品詳細

配送種別	通常
提供元	渥美半島石井農園
カテゴリ	野菜トマトその他トマト

お申込み・配送・その他

申込受付期間	受付期間外
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

入金完了日から１か月程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

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さとふるではトマトのお礼品を多数掲載しています。トマトは生でサラダにしてもおいしいですが、ミネストローネやハヤシライス、ハンバーグと一緒に煮込むのもおすすめです。ミートソースやトマトソース、カレーなどであれば一度に大量につくれて冷凍もでき、忙しいときに重宝します。プチトマトのピクルスやはちみつ漬け、丸ごとをおでんの具としてもおいしくお召し上がりいただけます。様々な調理方法でトマトのジューシーな味わいをお楽しみください。
ふるさと納税のお礼品としてトマトが届いたら、青いトマトは常温においておくと赤く熟してきます。赤く熟したらラップをするか袋に入れて、冷蔵庫の野菜室で保存してください。冷凍する場合は丸ごと洗って水分を取り、ラップに包んでから密閉袋やビニール袋に入れて冷凍庫で保存してください。冷凍した完熟トマトは水で洗って解凍すると、簡単に皮がむけて便利です。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。さとふるではトマトのお礼品を多数掲載しています。トマトは生でサラダにしてもおいしいですが、ミネストローネやハヤシライス、ハンバーグと一緒に煮込むのもおすすめです。ミートソースやトマトソース、カレ... 続きを読む

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このような中、田原市では「うるおいと活力のあるガーデンシティ」を目指し、市民と協働で構想実現に向け努力しております。また、市外から多くの方々が田原市を訪れ、さらには定住していただけるようにするため、サーフタウン構想を掲げ、推進しております。さらには安全・安心な農産物を全国にお届けするため、環境保全型農業の実現などにも力を注いでおります。

このような田原市の取り組みを応援していただける「応援団」として「ふるさと納税」を募集しております。

多くの皆様からのご支援をお待ちしております。

ふるさと納税の使い道情報

（1）「サーフタウン構想」を応援
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愛知県田原市は、渥美半島のほぼ全域を市域とし、美しい海と緑豊かな自然に恵まれています。その特性を活かした農産物や海産物などの食品をはじめ、花き、地域のサービスをご利用いただけるチケット、宿泊券、日用品などのバラエティ豊かなお礼品を多数取り揃えております。渥美半島田原市ならではの魅力を感じられる特産品をぜひご覧ください。

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