福岡うまかもん総菜セット6種

【国産牛もつ鍋】
厳選された国産牛もつ(小腸100%)を、こだわりの特性醤油スープとご一緒に。
本場福岡の味をぜひご家庭で!もつの下茹ではサッと済ませることでぷりぷりの食感を保てます。
噛んだ瞬間口の中に広がる脂の旨味をお楽しみください。

【無着色辛子明太子(切小)】
48時間じっくり熟成(氷温熟成)した博多本場の辛子明太子です。
味付けには昆布の旨みとかつおの旨みをブレンドし、素材の良さを生かす為に辛味は少々抑え気味にて仕上げました。

【鮭明太】
福岡の新しい名物!ほぐした焼鮭フレークに辛子明太子を和えて味を丁寧に調整しました。
鮭の甘みとプチプチした食感の明太子は驚くほど相性抜群!
この美味しさは、実際食べてみてからのお楽しみ。ぜひご堪能ください。

・お召し上がり方
解凍してお召し上がりください。
(冷蔵解凍していただいた方が、さらに美味しく頂けます)

【はかた一番どり餃子】
福岡限定の銘柄鶏「はかた一番どり」を使った餃子。
噛みしめるとしっかりした旨味が口の中に広がります。
使い勝手のいい10個入りを2パックお入れしました。

・お召し上がり方
熱したフライパンに油を引き、冷凍のまま餃子を乗せて約70ccの水を入れてフタをし、強火で約5分蒸し焼きにしてください。
フライパンのフタを取り水分を飛ばして、餃子の表面にこんがりと焼き色が付いたら完成です。
お好みで「酢じょうゆ」「ラー油」「ゆずごしょう」などを付けてお召し上がりください。

【はかた一番どり　チキンカツ】
福岡限定の銘柄鶏「はかた一番どり」のチキンカツです。
一般的なブロイラーよりも旨味成分が多い肉質、サクッと食べられる柔らかさが特徴です。
美味しさの違いを実感してください!一口サイズなのでお弁当にもぴったり。

・お召し上がり方
衣が剥げやすくなるため解凍せず、凍ったままの本品を油で揚げてください。
お好みでおろしポン酢やソースをかけてお召し上がりください。

【はかた一番どりウインナー】
福岡限定の銘柄鶏「はかた一番どり」と豚の合挽きで作ったウインナー。
しっかりした噛みごたえと口内に広がるしっかりした旨味が特徴です。
フライパンで焼くのはもちろん、ボイルもおすすめです。

・お召し上がり方
冷蔵庫で解凍後、70～80℃のお湯で3～5分ほど温めてお召し上がりください。
フライパン等で焼いても美味しくお召し上がりいただけます。

■お礼品の内容について
・国産牛もつ鍋[2人前]
　　製造地:福岡県福岡市
　　賞味期限:製造日から6ヶ月
・無着色辛子明太子(切小)[500g]
　　製造地:福岡県福岡市
　　賞味期限:製造日から1年
・鮭明太[100g×1パック]
　　製造地:福岡県福岡市
　　賞味期限:製造日から1年間
・はかた一番どり餃子[150g(15g×10個)×2パック]
　　製造地:福岡県筑紫野市
　　賞味期限:製造日から6ヶ月
・はかた一番どり　チキンカツ[40g×5枚入り×1パック]
　　製造地:福岡県宗像市
　　賞味期限:製造日から1年
・はかた一番どりウインナー[400g]
　　製造地:福岡県豊前市
　　賞味期限:製造日から1年間


■原材料・成分
【国産牛もつ鍋】
ゆでチャンポン:小麦粉(国内製造)、食塩/かんすい、クチナシ色素
もつ:牛腸(国産)
スープ:みりん(国内製造)、しょうゆ、合成清酒、たん白加水分解物、かつお節調味液、食塩/調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア、サッカリンNa)、カラメル色素、ビタミンB1、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む)
にんにくチップ:にんにく
薬味:ごま、柚子胡椒(柚子、青唐辛子、食塩)、唐辛子(一部に牛肉・小麦・大豆・ごまを含む)

(内容量)
ゆでチャンポン(200g×1袋)、もつ(200g)、スープ(85g×2袋)、にんにくチップ(5g)、薬味5.5g(ごま3g、柚子胡椒1.5g、唐辛子1g)

【無着色辛子明太子(切小)】
すけとうだらの卵巣(ロシア)、食塩、発酵調味料、かつおエキス、昆布エキス、米酢、唐辛子、ゆず/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット)、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、酵素、発色剤(亜硝酸Na)

【鮭明太】
鮭(国内産)、すけとう鱈の卵(北海道産)、植物性油脂、食塩、唐辛子、醤油(小麦・大豆を含む)、魚醤、清酒、本味醂、果糖ブドウ糖液糖/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、着色料(赤102、黄5、赤3)、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、発色剤(亜硝酸Na)

【はかた一番どり餃子】
鶏肉(福岡県産)、皮(小麦粉(国内製造)、植物油脂、食塩)、キャベツ(国産)、玉ねぎ、チキンスープ、にら、豚脂、しょうゆ、生姜、にんにく、ごま油、砂糖、食塩、こしょう/トレハロース、酒精、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸味料、ビタミンB1(一部に小麦・鶏肉・豚肉・ごま・大豆・卵を含む)

【はかた一番どり　チキンカツ】
鶏ムネ肉(福岡県産)、パン粉、小麦粉、砂糖、食塩、卵粉末、全粉乳、香辛料、酵母エキス/加工澱粉、増粘多糖類、クチナシ色素(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉を含む)

【はかた一番どりウインナー】
鶏肉(福岡県産)、豚肉(福岡県産)、食塩、糖類(砂糖、水あめ、ぶどう糖)、香辛料/加工でん紛、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤、(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)

■注意事項/その他
食品の廃棄などにより社会的なコスト、環境への影響などが発生することも考慮し、賞味期限の3分の1を切るまでは発送させていただいております。