お礼品ID:1257185

生味噌10割麹2kg×3個入【無添加・新潟産米と大豆100%使用】(五十嵐こうじ屋)

Name: 生味噌10割麹2kg×3個入【無添加・新潟産米と大豆100%使用】(五十嵐こうじ屋)
Price: 14000 JPY
Availability: InStock
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新潟県胎内市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

大豆10:麹10の割合で合わせ、ゆっくりと自然発酵で熟成させました。

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寄付金額14,000円

お礼品発送予定時期: 2025-05-07より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

ゆっくりと熟成させることで大豆と麹の旨味を引き出し、飽きの来ない調和の取れた味に仕上げました。
昔ながらの素朴な味なので、豚汁など野菜たっぷりの味噌汁におすすめです。

一般的な越後味噌と同等の麹割合ですが、代々受け継がれている五十嵐こうじ屋の味として地元では昔から親しまれている味噌です。

米麹に使用する米の殆どがコシヒカリです。
昔ながらの手作り製法で、一粒一粒丹精込めて力のある米麹に仕上げています。
大豆は新潟県の推奨品種の中から味噌に適したものだけを厳選して使用しています。
薪を使用した和釜でゆっくりと時間を掛けてふっくらと炊き、雑味の無い旨味のある味噌に仕上げています。

■お礼品の内容について
・生味噌10割麹[2kg×3個入]
　　原産地:新潟県胎内市/製造地:新潟県胎内市
　　賞味期限:製造日から冷暗所　6カ月

■原材料・成分
大豆(遺伝子組み換えでない)、米麹、食塩

胎内市にて手作り製法で米麹づくりを始めとして、全工程を手掛けて製造している。

お礼品詳細

配送種別	冷蔵便
提供元	五十嵐こうじ屋
カテゴリ	米・パン調味料その他穀物加工品味噌その他穀物加工品

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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新潟県胎内市のご紹介

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胎内市

胎内市は、2005年9月に旧中条町と旧黒川村が合併して誕生しました。当市は新潟県の北東部、県都・新潟市から北へ約40kmに位置しています。

飯豊連峰を源とする母なる川・胎内川を中心に形成された市域は東西に細長く、上流部は四季折々の渓谷美、中流部の扇状地は肥沃な優良農地、海岸線には砂丘が広がっています。

かけがえのない豊かな自然や先人たちが築きあげてきた歴史・文化を背景に、さまざまな社会基盤を創出、発展させてきました。

こうした市民共有の財産を大切に活かし、新たな時代を見据え、「自然が活きる、人が輝く、交流のまち」を基本理念に、地域の特性を尊重したまちづくりのため、皆様からの応援を、心からお待ちしております。

ふるさと納税の使い道情報

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胎内の水、空気、人に思いを馳せていただけましたら幸いです。

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