奥能登プレミアムレトルトカレーセット

レトルトカレー3点セットをお届けします。
◆魅力
栽培期間農薬不使用で育った能登町特産のブルーベリー、菌床しいたけ品評会にて全国最優秀賞を獲得した菌床しいたけ、輪島沖で水揚げされる漁獲量トップクラスの輪島ふぐ。
奥能登の魅力ある食材を有効活用し、障害を持つ方々が働く就労施設と奥能登の生産者がコラボレーションして製造したレトルトカレーです。
ブルーベリーカレーは粒々した果実の食感がジューシーな甘口カレー。しいたけカレーはルウの中に溶け込んだ大量のしいたけの風味と、丸ごと入ったしいたけのインパクトと食感が楽しめる風味豊かな和風カレー。輪島ふぐカレーは大量のふぐの骨からとった出汁の旨味と、プリプリした身の食感が絶妙な香り豊かなカレーに仕上がっています。
奥能登ならではの、食材がお楽しみいただけるレトルトカレー3点セットです。

◆おすすめの食べ方
内袋の封を切らずに7分間沸騰させて温めます。

◆おすすめの用途
ご家庭用をはじめ、ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品など

◆保存方法
直射日光を避け常温で保存
◆包装方法
真空包装/紙箱入り/3個セット化粧箱入り

■生産者の声
◆安全性
食品検査の専門家による年2回の衛生検査と、検査結果を基にした製造者への衛生講習会の実施。
また、製造したレトルト加工食品については、製造直後、一か月後、三か月後、六か月後、一年後など定期的な細菌検査を実施。

◆保存方法
ブルーベリー、ふぐ、牛肉、玉ねぎ/冷凍保存
しいたけ、調味料類/冷蔵
カレールウ/令暗所にて常温

■お礼品の内容について
・奥能登プレミアムレトルトカレーセット[1食180g×3食セット]
　　原産地:石川県輪島市、能登町/製造地:石川県輪島市/加工地:石川県輪島市
　　賞味期限:製造日から2年


■原材料・成分
〈奥能登プレミアム　能登町ブルーベリーカレー〉
　カレーソース(小麦粉、ソテードオニオン(玉ねぎ、植物性油脂)、食用油脂、肉エキス、砂糖、カレー粉、食塩、トマトケチャップ、リンゴパルプ、でんぷん、チャツネ、香辛料、ドライオニオン)(国内製造)、玉ねぎ、牛肉、ブルーベリー、生クリーム、ブルーベリージャム、ブルーベリーソース、甘口赤ワイン、無塩バター、トマトケチャップ、チョコレート、ウスターソース、醤油、マンゴチャツネ、カレー粉/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、甘味料(甘草)、香料(一部に小麦、牛肉、大豆、鶏肉、リンゴを含む)

〈奥能登プレミアム　能登しいたけカレー〉
しいたけ(能登町産)、カレールー(小麦粉、牛脂豚脂混合油脂、ソテードオニオン、カレー粉、食塩、砂糖、バナナ、乳糖、チキンブイヨン、フォンドボー、ソース、ソースパウダー、香辛料、脱脂粉乳、ブドウ糖)、玉ねぎ、人参、アイスコーヒー、無塩バター、ウスターソース、トマトケチャップ、ニンニク、風味調味料(かつお)、チョコレート/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦粉、乳成分、牛肉、大豆、鶏肉、バナナ、りんごを含む)

〈奥能登プレミアム　輪島ふぐカレー〉
カレールー(小麦粉、大豆油、カレー粉、ガーリック、しょうが、ソテードオニオン、マンゴチャツネ、砂糖、食塩、でんぷん、デキストリン、全粉乳、トマトパウダー、オニオンパウダー、エビエキス、ココナッツミルクパウダー、バター、トマトペースト、ホタテエキス、チキンエキス調味料、エビバターソース、香辛料、チーズ、ごまペースト、クリーミングパウダー、チキンエキス、粉乳小麦粉ルウ、ココナッツペースト、チーズ加工品、酵母エキス、粉末みそ、ブラウンルウ、小麦発酵調味料、ローストオニオンパウダー)(国内製造)、ふぐ(輪島産)、玉ねぎ、人参、白ワイン、アイスコーヒー、無塩バター、ウスターソース、トマトケチャップ、しょうゆ、ニンニク、チョコレート、カレー粉、ガラムマサラ、クミン/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、酸味料(一部にエビ、小麦、乳、大豆、鶏肉、ごま、豚肉、りんごを含む)

■注意事項/その他
(1)アレルギー　(2)栄養成分　
〈ブルーベリーカレー〉
(1)小麦、乳成分、牛肉、大豆、鶏肉、りんご
(2)エネルギー248kcal　炭水化物22g　タンパク質5.2g　食塩相当量2.2g　脂質15.5g

〈しいたけカレー〉
(1)えび、小麦、乳成分、大豆、牛肉、鶏肉、バナナ、りんご
(2)エネルギー171kcal　炭水化物19.4g　タンパク質7.3g　食塩相当量2.1g　脂質8.1g

〈輪島ふぐカレー〉
(1)えび、小麦、乳成分、大豆、鶏肉、ごま、豚肉、りんご
(2)エネルギー129kcal　炭水化物11.8g　タンパク質7.3g　食塩相当量1.9g　脂質5.7g

※画像はイメージです。