お礼品ID:1249239
【菓子司つじや】冷やし餡～やわ餅と発酵バター添え～
自慢の小豆餡をさらに美味しく。五代目社長、渾身のマリアージュ
寄付金額12,000円
- お礼品発送予定時期
-
2025-07-14より順次発送
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お礼品の内容・特徴
北海道産小豆をザラメでじっくり練り上げ、仕上げにわずかばかり塩と寒天を加えています。
合わせるお餅はとても柔らかな食感に仕上げました。
この餡にもっとも合うフランス産発酵バターを添えてお召し上がりください。
最初は餡だけ、次に餡とお餅で、さらに発酵バターを加えて。各々の美味しさが愉しめます。
■生産者の声
江戸末期に冠婚葬祭の料理を作る出張料理人(町料理人)であった菓子司つじやの初代・辻ジュン。
秋田県南地域のハレの日に欠かせない引き菓子「とうふかまぼこ」と「三杯もち」作りの名人でした。
以後、五代・150年にわたり伝統的な郷土菓子を守り続けています。
三杯もちの美味しさの肝である小豆餡は、三越伊勢丹グループが開催する全国あんこ博覧会に毎年選出されるなど内外で高い評価を得ています。
菓子司つじや自慢の小豆餡をさらに美味しく召し上がっていただくための餡バターを作りました。
■お礼品の内容について
・冷やし餡[5個×1箱]
製造地:秋田県大仙市
賞味期限:製造日から180日
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から２週間程度
お支払方法
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ご注意事項
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お礼品レビュー
秋田県大仙市のご紹介
秋田県大仙市は、平成17年3月22日に大曲仙北地域の1市6町1村が合併して誕生した、全国花火競技大会「大曲の花火」で有名な市です。
全国花火競技大会「大曲の花火」は、約18,000発の花火が打ち上げられ、毎年70万人もの大観衆を魅了する国内最高峰を誇る競技大会で、最高賞である内閣総理大臣賞をはじめ数々の褒賞が授与される大会でもあるため、全国から選び抜かれた一流花火師たちが日本一を目指し、精魂込めて製作した作品を打ち上げます。
また、合併した8つの地域ごとの多種様々な文化や歴史、お祭り、自然などに溢れた大仙市は、雄物川の舟運や羽州街道など、交通の要衝として発展し、近年においては、秋田新幹線や秋田自動車道などの交通網の整備によって、一層多彩な交流が期待されています。
ふるさと納税の使い道情報
- 観光交流等
- 高齢者福祉
- 自然環境の保全
- 子育てと教育の充実
- 魅力あるまちづくりと定住促進
- 避難者支援
- 自治体におまかせ
お礼品のご紹介
「大曲の花火」で知られる大仙市には、「大曲の花火」の観覧席をはじめ、豊かな自然の中で育まれた美味しいお米やお酒、大仙市ならではのおいしい食品や全国的に有名なタニタの体組成計などバラエティ豊かなお礼品を多数取り揃えております。地元で愛されている魅力的な特産品をぜひご覧ください。
