お礼品ID:1244536

高麗郷味めぐり　醤油・つゆセット

Name: 高麗郷味めぐり 醤油・つゆセット
Price: 14000 JPY
Availability: InStock
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埼玉県日高市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

埼玉県産原材料にこだわった醤油とつゆの詰め合わせ

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寄付金額14,000円

お礼品発送予定時期: 2025-08-15より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

高麗郷丸大豆醤油・・・埼玉県産大豆と埼玉県産小麦を使用して約1年間、天然醸造で仕込んだ醗酵がよい醤油です。国産大豆はタンパク質が多く、そのタンパク質が醤油のうまみとなるため、うまみの多い醤油となります。
木桶仕込み醤油・・・埼玉県産大豆と埼玉県産小麦を使用して、約1年間杉製の木桶で仕込んだ醗酵がよい醤油です。木桶には、蔵独自の何種類もの酵母菌や乳酸菌が住み着くので、深みのある香りの良い醤油を醸造することができます。
高麗郷手づくりつゆ・・・かつお厚削り本節を一釜一釜丁寧に煮出し、丸大豆醤油を加えた本格的なだしつゆです。化学調味料を加えず、天然のだしだけで作ったてづくりつゆですので、甘さ控えめでさっぱりした味が特徴です。うどんやそばはもちろん、煮物にも大変重宝します。

■生産者の声
弊社工場は大正12年に、埼玉県の西部にある坂戸で創業し、現在で約100年になります。工場のある場所は、秩父連山から関東平野にかけて広がる扇状地の上にあるため、地下を流れる伏流水豊富なことで知られます。また、工場のすぐ近くには埼玉県でも水のきれいなことで知られる高麗川が流れており、工場敷地からも1日約100tの水が湧き出る恵まれた環境にあります。製法は昔ながらの天然醸造にこだわり、時間をかけじっくり発酵熟成させてつくっています。「醤油は食品だから安心して口に入れられる物でないといけない、調味料だからうまくないと意味がない。」常にこの事を考え、醤油醸造を行っております。

■お礼品の内容について
・高麗郷丸大豆しょうゆ[1000ml×1]
　　原産地:日本/製造地:埼玉県
　　消費期限:製造日から730日
・木桶仕込みしょうゆ[1000ml×1]
　　原産地:日本/製造地:埼玉県
　　消費期限:製造日から730日
・高麗郷手づくりつゆ[1000ml×1]
　　原産地:日本/製造地:埼玉県
　　消費期限:製造日から365日

■原材料・成分
【高麗郷の丸大豆醤油】大豆(国産、遺伝子組換えでない)、小麦(国産)、食塩
【木桶仕込みしょうゆ】大豆(国産、遺伝子組換えでない)、小麦(国産)、食塩
【高麗郷の手づくりつゆ】しょうゆ(大豆・小麦を含む、国内製造)、砂糖、みりん、食塩、かつお削りぶし、酵母エキス、昆布、乾しいたけ

■注意事項/その他
食品添加物は使用しておりません。開栓後は密封し、冷蔵庫で保存してください。また、パッケージデザインは、予告なく変更する場合がございます。

お礼品詳細

配送種別	通常
提供元	弓削多醤油株式会社（日高市）
カテゴリ	調味料醤油その他調味料その他調味料

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２ヵ月程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

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