お礼品ID:1243262

【北海道】天然山わさび 500g前後弟子屈町より直送 3166

Name: 【北海道】 天然 山わさび 500g前後 弟子屈町より直送 3166
Price: 7000 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.5 (2 reviews)

北海道弟子屈町

（2）

さとふるアプリdeワンストップ申請対象

本わさびとは違う「山わさび」は、ローストビーフや豚丼などと一緒に!ツンとした辛さがクセになります。

4.5

（2）

寄付金額7,000円

お礼品発送予定時期: 2025-07-08より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

鼻を抜けるツンとした辛さが特徴の山わさび。
辛さの秘密は寒い気候にあり、北海道では身近に食べられている食材です。
お肉料理はもちろん、お刺身や冷ややっこなどの薬味としても相性抜群。

山わさびは、アブラナ科セイヨウワサビ属の多年草。
洋食ではレフォールと呼ばれることが多いですが、日本では山わさび、もしくは西洋わさびといいます。
北海道を中心に野生の山わさびが生育しています。
山わさびは「わさび大根」と呼ばれることもあり、大根に似た香りと、ごぼうに似た白い姿が特徴。
繊維が多く、粗めのおろし金ですりおろすと、ツンと鼻に抜ける独特の辛みが感じられます。
ステーキや焼肉、ローストビーフなどを食べる時に添えられている薬味で、栄養が豊富なことで知られてます。
味は、クリアな辛さで、本わさびの1.5倍くらいの辛さがあると言われています。

■生産者の声
加藤水産は、北海道の弟子屈町で1965年から、蟹や海産物をはじめとした『北海道の美味しいもの』を卸・販売しております。
弟子屈町は北海道の東部に位置し、自然豊かで空気が澄んでおり、とても水が綺麗な地域です。
目利きの職人たちが厳選した新鮮な特産物を、全国の皆様へお届けできるよう日々努力しております。
ふるさと納税を通して、寄付いただいた皆様に喜んでいただけるよう、北海道弟子屈の味とともに、『笑顔と真心』を全国へ発信していきます。

■お礼品の内容について
・【北海道】天然山わさび[500g前後]
　　原産地:北海道/加工地:北海道弟子屈町
　　賞味期限:発送日から冷蔵保存にて2ヶ月

■注意事項/その他
◆ご家庭での保存方法◆
●冷蔵保存(2か月)
少し濡らしたペーパータオルで包んでから、ビニール袋に入れて保存してください。
野菜室で保存すると、より長持ちします。
●冷凍保存
一本ずつラップに包んで保存してください。
お召し上がりの際には、必ず凍ったまますりおろしていただきますと、風味を損なわずに美味しくお召し上がりいただけます。
※再冷凍は風味を損ねますので、お避け下さい。

※山わさびは、温度変化に大変デリケートです。
お受け取りまでの所要時間や、ご自宅での保存状況により、山わさびの表面に酸化やカビが発生することがございますが、
品質には問題ございませんので、表面を切り落としてからお召し上がりください。
※製品到着後は冷蔵庫、もしくは冷凍庫で保管ください。
※期限は目安となります。状態をよくご確認の上、お早めにお召し上がり下さい。
※天候不順などで到着が遅れる場合がございます。
※画像はイメージです。

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。