お礼品ID:1227719
純米大吟醸 加古屋720ml
~人の和が織りなす温かみのある味わい ~
寄付金額21,000円
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2025-07-01より順次発送
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お礼品の内容・特徴
元禄三年、自然に恵まれた兵庫県北部、但馬地方に創業。以来、手づくり一筋に三百年、米を選び抜き、清冽な水と伝統の技を以って、郷土に根ざした酒作りに徹しています。
妥協せず、心意気で醸す地酒は、人の心を優しく暖かく包み込みます。それが、此の友が造り続ける酒です。
小さな蔵だからこそできる丁寧な酒造りで、伝統の味を守り伝えたい。そんな思いを込め、杜氏や蔵人はありったけの知恵と技を、寒中の仕込みに注ぎ込みます。
気を抜くことの許されない蔵で、よい酒を造るために必要なのは人の和です。
そして、厳選して磨いた米と恵まれた良質の水を但馬杜氏の技で、誠心誠意を込めて醸すからこそ、深みのある温かな味がする。
単に手造りというだけでは語ることのできない豊かな味わいをお楽しみください。兵庫県産山田錦を用い、但馬流低温長期醸造法で醸した贅沢な逸品です。
精米歩合 50% そのまま○ 冷やして◎
日本酒度(甘辛)+2.0 酸度1.3
■生産者の声
兵庫県産山田錦、但馬産五百万石を使用し、手造り一筋、燗酒から高品質な吟醸酒まで様々なタイプの日本酒・焼酎・リキュール酒の製造・販売をしています。
和をもって、米にこだわり、水にこだわり、技を磨き、人の心を打つ酒造り。
元禄三年、自然に恵まれた兵庫県北部、但馬地方に創業。以来、手づくり一筋に三百年、米を選び抜き、清冽な水と伝統の技を以って、郷土に根ざした酒作りに徹しています。
妥協せず、心意気で醸す地酒は、人の心を優しく暖かく包み込みます。それが、此の友が造り続ける酒です。
小さな蔵だからこそできる丁寧な酒造りで、伝統の味を守り伝えたい。そんな思いを込め、杜氏や蔵人はありったけの知恵と技を、寒中の仕込みに注ぎ込みます。
気を抜くことの許されない蔵で、よい酒を造るために必要なのは人の和です。
そして、厳選して磨いた米と恵まれた良質の水を但馬杜氏の技で、誠心誠意を込めて醸すからこそ、深みのある温かな味がする。
単に手造りというだけでは語ることのできない豊かな味わいをお楽しみください。
当主 木村 祥三
■お礼品の内容について
・純米大吟醸 加古屋[720ml×1本]
原産地:兵庫県産(酒米)/製造地:兵庫県朝来市
賞味期限:製造日から1年
■原材料・成分
米(国産)、米麹(国産米)
アルコール分16度、精米歩合50%、山田錦100%
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
妥協せず、心意気で醸す地酒は、人の心を優しく暖かく包み込みます。それが、此の友が造り続ける酒です。
小さな蔵だからこそできる丁寧な酒造りで、伝統の味を守り伝えたい。そんな思いを込め、杜氏や蔵人はありったけの知恵と技を、寒中の仕込みに注ぎ込みます。
気を抜くことの許されない蔵で、よい酒を造るために必要なのは人の和です。
そして、厳選して磨いた米と恵まれた良質の水を但馬杜氏の技で、誠心誠意を込めて醸すからこそ、深みのある温かな味がする。
単に手造りというだけでは語ることのできない豊かな味わいをお楽しみください。兵庫県産山田錦を用い、但馬流低温長期醸造法で醸した贅沢な逸品です。
精米歩合 50% そのまま○ 冷やして◎
日本酒度(甘辛)+2.0 酸度1.3
■生産者の声
兵庫県産山田錦、但馬産五百万石を使用し、手造り一筋、燗酒から高品質な吟醸酒まで様々なタイプの日本酒・焼酎・リキュール酒の製造・販売をしています。
和をもって、米にこだわり、水にこだわり、技を磨き、人の心を打つ酒造り。
元禄三年、自然に恵まれた兵庫県北部、但馬地方に創業。以来、手づくり一筋に三百年、米を選び抜き、清冽な水と伝統の技を以って、郷土に根ざした酒作りに徹しています。
妥協せず、心意気で醸す地酒は、人の心を優しく暖かく包み込みます。それが、此の友が造り続ける酒です。
小さな蔵だからこそできる丁寧な酒造りで、伝統の味を守り伝えたい。そんな思いを込め、杜氏や蔵人はありったけの知恵と技を、寒中の仕込みに注ぎ込みます。
気を抜くことの許されない蔵で、よい酒を造るために必要なのは人の和です。
そして、厳選して磨いた米と恵まれた良質の水を但馬杜氏の技で、誠心誠意を込めて醸すからこそ、深みのある温かな味がする。
単に手造りというだけでは語ることのできない豊かな味わいをお楽しみください。
当主 木村 祥三
■お礼品の内容について
・純米大吟醸 加古屋[720ml×1本]
原産地:兵庫県産(酒米)/製造地:兵庫県朝来市
賞味期限:製造日から1年
■原材料・成分
米(国産)、米麹(国産米)
アルコール分16度、精米歩合50%、山田錦100%
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から2週間程度
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