お礼品ID:1225987
【一印かまぼこ屋】糸魚川名産かまぼこ彩セット 全7種類7パック
嘉永三年創業 糸魚川に唯一残る(※1)かまぼこ屋が創業時から受け継がれた石臼で作る手作りの味
寄付金額11,000円
- お礼品発送予定時期
-
2025-05-07より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 (お届け時間帯指定可)
指定した時間帯にお届け
- ※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
- ※注意事項をご確認ください。
- 指定時間帯配送に関する注意事項
- ※交通状況や天候により、ご指定いただいた時間帯にお届けできない場合がございます。
- ※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。
- 「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意
- ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
- ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。
お礼品の内容・特徴
【セット内容】(各1袋)
くし形かまぼこ
糸魚川さつまあげ(めぎすのさつまあげ)
いかさつまあげ
めぎすつみれだんご
めぎす天
もずくさつまあげ
ちょこっとたべてくんない
(※1)新潟県蒲鉾組合設立80周年記念紙より
■生産者の声
嘉永3年創業、江戸時代から受け継がれた手作りの味。
一年を通しておいしい魚が水揚げされる糸魚川。この恵まれた自然の中で、新鮮な食材と昔ながらの製法にこだわり、伝統の味を守り続けています。
糸魚川で豊漁だった鱈(タラ)を何とかできないかと考えた初代・松本松兵衛が、豆腐と米粉を加えて練り上げ炭火で焼く竹輪のようなものを作ったのが始まりといわれています。
明治時代中頃までは糸魚川には47件のかまぼこ屋があり、信州方面に盛んに出荷しており糸魚川は越後かまぼこの発祥地の一つ(※2)であると伝えられています。現在、糸魚川では「一印かまぼこ屋」が最後の一軒(※1)のかまぼこ屋になりました。
こだわりの製法
昔ながらの製法にこだわり、すべての製品を石臼を使い手作業で仕上げています。時間も手間もかかりますが、魚の繊維を壊さず石臼で練り上げるすり身には、ほどよい弾力と歯ごたえ、魚本来の旨味を生み出すことができます。
地域あっての一印は、地域(糸魚川)を大切にしています
糸魚川土産として、故郷の味として、愛され続ける一印のかまぼこ
(※1)(※2)新潟県蒲鉾組合設立80周年記念紙より
■お礼品の内容について
・くし形かまぼこ[1パック]
製造地:新潟県糸魚川市/加工地:新潟県糸魚川市
賞味期限:製造日から30日
・糸魚川さつまあげ(めぎすのさつまあげ)[1パック]
製造地:新潟県糸魚川市/加工地:新潟県糸魚川市
賞味期限:製造日から30日
・いかさつまあげ[1パック]
製造地:新潟県糸魚川市/加工地:新潟県糸魚川市
賞味期限:製造日から30日
・めぎすつみれだんご[1パック]
製造地:新潟県糸魚川市/加工地:新潟県糸魚川市
賞味期限:製造日から30日
・めぎす天[1パック]
製造地:新潟県糸魚川市/加工地:新潟県糸魚川市
賞味期限:製造日から30日
・もずくさつまあげ[1パック]
製造地:新潟県糸魚川市/加工地:新潟県糸魚川市
賞味期限:製造日から30日
・ちょこっとたべてくんない[1パック]
製造地:新潟県糸魚川市/加工地:新潟県糸魚川市
賞味期限:製造日から30日
■原材料・成分
品名:くし形かまぼこ
原材料:魚肉(たら)、澱粉、食塩、砂糖、みりん、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、リン酸塩(Na)
品名:糸魚川さつま揚げ(糸魚川めぎす揚げ)
原材料:魚肉(糸魚川産メギス、たら)、野菜(玉葱、人参、ごぼう、蓮根)、澱粉、砂糖、食塩、植物油脂、大豆、調味料(アミノ酸等)、ソルビット、保存料(ソルビン酸K)、リン酸塩(Na)
品名:さつま揚げ(いか)
原材料:魚肉(たら)、野菜(玉葱)、いか、澱粉、食塩、砂糖、植物油脂、大豆、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、保存料(ソルビン酸K)(原材料の一部に大豆を含む)
品名:めぎすつみれだんご
原材料:魚肉(糸魚川産めぎす)、野菜(たまねぎ、にんじん)、澱粉、食塩
品名:糸魚川めぎす天
原材料:魚肉(糸魚川産メギス)、野菜(たまねぎ、にんじん)、澱粉、食塩、植物油脂
品名:さつま揚げ(親不知もずく)
原材料:魚肉(たら)、親不知もずく、澱粉、食塩、砂糖、みりん、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、リン酸塩(Na)
品名:かまぼこ(ちょこっとたべてくんない)
原材料:魚肉(たら)、澱粉、食塩、砂糖、みりん、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、リン酸塩(Na)
■注意事項/その他
10℃以下で保存し、お早めにお召し上がりください
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から2週間程度
お支払方法
-
クレジットカード決済
-
コンビニ決済
-
ID決済
-
キャリア決済
-
Pay-easy決済
- ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
- ※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
- ※お支払方法について詳しくはこちら
ご注意事項
- ※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
- ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
- ※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
- ※離島はお届けできません。
お問い合わせ窓口など
他にもこんなお礼品があります
新潟県糸魚川市からのおすすめお礼品
お礼品レビュー
-
評価:2022年12月16日
げんぞうさん
初めてお名前とその歴史を知り、興味を持って選びました。自然食品が好きな実家の母に送付しましたが、ものすごく喜んでくれて、おでんに入れてとても美味しくいただいたとの報告がありました。美味しい連呼、それを聞いたらやっぱり自分も食べたくなります!
-
評価:2022年10月28日
ayuさん
家族からのお土産で一印かまぼこ屋さんのかまぼこを知って、とても美味しかったのが記憶にあります。 そして昔から糸魚川へよく行っていたのもあり、注文しました。 量も、たくさん入っていて、 そのまま食べたりおでんにしたり、とっても美味しかったです! ありがとうございました。
新潟県糸魚川市のご紹介
新潟県糸魚川市は新潟県最西端に位置し、紺碧の日本海から、北アルプスの山々まで壮大なスケールが広がる美しい景観と自然の恵み豊かなまちです。
海と山が近い急峻な地形がもたらす寒暖の差は「お米」作りに最適。漁業では漁場の近さが特徴で「あんこう」や「甘えび」などとびっきり新鮮な日本海の幸が水揚げされます。
また、新幹線糸魚川駅が開業したことで首都圏や北陸方面からのアクセスがさらに良くなりました。
豊かな自然と食が自慢な糸魚川(いといがわ)。皆様の来訪を心よりお待ちしております。
ふるさと納税の使い道情報
- ふるさとの魅力発信
- ふるさとの地域づくり
- ふるさとの安全安心
- 未来のひとづくり
- ふるさとの伝統文化の継承・支援
- 市長にお任せ
お礼品のご紹介
新潟県糸魚川市では、地域の特性を生かしたバラエティ豊かなお礼品を多数取り揃えております。地域ならではの魅力を感じられる特産品をぜひご覧ください。