お礼品ID:1224719

【海南塩津の港から直送】こだわりの冷蔵新鮮ちりめん250g×2(上富田町)

Name: 【海南塩津の港から直送】こだわりの冷蔵新鮮ちりめん250g×2(上富田町)
Price: 10000 JPY
Availability: InStock
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和歌山県上富田町

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

鮮度を第一にこだわりの製法を継承し続けてきた和歌山の本物の味を冷蔵でお届けします。

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寄付金額10,000円

お礼品発送予定時期: 2023-06-05から順次発送　※漁獲高によりタイミングがずれる場合がございます。（お届け時間帯指定可）

時間帯指定可

受付期間外

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※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
※注意事項をご確認ください。

冷蔵

指定時間帯配送に関する注意事項: ※交通状況や天候により、ご指定いただいた時間帯にお届けできない場合がございます。; ※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。

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お礼品の内容・特徴

昔とかわらず天日と海風に当てる「完全天日干し」にてじっくり乾燥させています。
しらすの大きさ、鮮度、天候、風の強さなどをその時々の状態に合った乾燥をさせる事で、歯ごたえがあり旨みが凝縮され、しらす本来の美味しさを格段に引き出させるようになります。
これらの技も、先代から引き継がれてきたものになります。
ちりめんに大根おろしとポン酢をかけてお酒のお供や、佃煮にしてもおいしく召し上がって頂けます。
こだわりのちりめんを是非ともご賞味下さい。

■お礼品の内容について
・ちりめん[250g×2パック]
　　加工地:海南市
　　賞味期限:出荷日+5日

■原材料・成分
いわしの稚魚、食塩

■注意事項/その他
※しらすが小さく、食感のよいおいしい時期だけの出荷とさせて頂きます。
※発送時期は、天候や収穫量によって、多少、変更となる場合がございます。
※生ものですので、できるだけお早いめにお召し上がり下さい。
※早ければ早いほど、おいしくお召し上がり頂けます。
※チルドまたはパーシャル(0度)でおいしく保存できます。
※ご事情で、長期保存されたい場合は、小分けして冷凍すれば便利です。
※画像はイメージです。

こちらは和歌山県海南市との共通返礼品になります。
平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、
和歌山県内で合意した市町村間で出品しているものです。

海南市で行っている製造加工工程：
釜茹で、乾燥、梱包

海南市で行っている製造加工工程：
釜茹で、乾燥、梱包