お礼品ID:1222910

職人が丁寧に炭火焼!四万十川の「天然鮎の塩焼き」3匹　Qdr-151

Name: 職人が丁寧に炭火焼!四万十川の「天然鮎の塩焼き」3匹 Qdr-151
Price: 11000 JPY
Availability: InStock
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高知県四万十町

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

食材、燃料、作り手の技術。三拍子そろって初めて味わえる天然鮎の本当の美味しさをどうぞご堪能ください!

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寄付金額11,000円

お礼品発送予定時期: 2025-07-04より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。（お届け時間帯指定可）

時間帯指定可

受付期間外

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※注意事項をご確認ください。

冷凍

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お礼品の内容・特徴

四万十の天然鮎を全国のみなさまにお届けします!
四万十の天然鮎がご家庭で簡単にお召し上がりいただけます。身はほんのりと甘く、天然鮎特有の香りが自慢です。

◆ひとつひとつ炭火の手焼きにこだわる
天日塩を振りかけ、四万十産の樫炭をつかって、ひとつひとつじっくり焼き上げています。毎日鮎を焼いている職人による、絶妙な焼き加減で調理してお届けいたします。
◆四万十の鮎が美味しい理由
天然鮎は成長しますと、石についた苔(こけ)を主食とします。四万十川はミネラルが豊富で鮎にとってはまさに食の宝庫。苔を食べる際には一緒に砂を食べてしまうのですが、食べる苔の割合が多いほど雑味がなく、美味しい鮎になります。四万十はこの苔の割合が高く(およそ6割)、雑味の少ない鮎本来の旨みと香りが楽しめます。また、運動量が豊富ですので、身がしまってくるのが特徴です。
◆四万十川の恵みをご家庭の食卓で
高級の天然鮎の塩焼き。焼きたてを「真空パック」してお届けいたします。レンジで3分ほど温めるだけの簡単料理でお召し上がりいただけます。

■お礼品の内容について
・天然鮎の塩焼き[3匹]
　　原産地:高知県四万十町
　　その他期限:製造日から1年

■原材料・成分
鮎(四万十川中流域産)、食塩

■注意事項/その他
炭火焼きにした鮎を瞬間冷凍して発送します。
レンジで温めてお召し上がりください。
冷凍状態で、ラップをせずに500wで3分間、800wで2分半温めてからお召し上がりください。
※画像はイメージです。