お礼品ID:1222728
京家 稲庭手揉饂飩 金印 12人前 200g×6袋
秋田を代表する稲庭うどん。伝統300余年、横手のぬくもりを手揉みの技にこめた京家の稲庭手揉饂飩。
寄付金額10,000円
- お礼品発送予定時期
- お申込みから1週間程度でお届け (お届け時間帯指定可)
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お礼品の内容・特徴
稲庭うどんの機械生産が増えている中、京家では一本一本職人の手によってつくられています。
夏はキリッと冷やしてめんつゆで、冬はあたたかい鶏やかつお出汁をお好みで。
◆おすすめの食べ方
できるだけ大きな鍋をご用意ください。
一人前(80~100グラム)に対して1リットル以上の水が目安です。
うどんを美味しくゆであげるコツは、たっぷりのお湯の中でうどんが常に鍋の中で踊っている状態を保つことです。
冷やして食べるときは大きなボウルに氷水を張って、しっかり揉むように熱とぬめりをとってくみてください。
※誰でも出来るゆで方レシピつき
◆おすすめの用途
ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品など
■生産者の声
伝統300余年、古里のぬくもりを手揉みの技にこめて、株式会社京家がお届けする伝統の味、いなにわうどん「稲庭手揉饂飩(いなにわてもみうどん)」。
良質の小麦粉と水を使用し、独特の手綯製法で一本一本丁寧に作られています。
一般的に見かける稲庭うどんに比べると短めですが、その分ご家庭ではゆでやすいと思います。
古くから横手の地でつくりあげた稲庭うどんの味をお楽しみください。
■お礼品の内容について
・稲庭うどん(ゆで方レシピつき)[200g×6袋]
製造地:秋田県横手市
賞味期限:製造日から2年
■原材料・成分
小麦粉、食塩、澱粉
■注意事項/その他
・アレルギー 小麦
・日の当たらない、湿度の低い場所で保存してください。
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から1ヵ月程度
お支払方法
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クレジットカード決済
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ご注意事項
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お礼品レビュー
秋田県横手市のご紹介
四季があざやかに移ろう美しいまち横手。雪解けとともにいっせいに花が開く春、あふれる日差しが作物を育てる暑い夏、足早に山を錦に染め上げる秋、しんしんと降る雪が全てを包み込む冬。
平安時代の後三年合戦の舞台として知られ、秋田藩の支城が置かれた横手は、交通の要として発展し、明治以降は農業と商業を中心産業として成長を重ねてきました。秋田県随一と言われた繁栄の歴史を伝える増田のまちなみには、明治・大正期に建築された伝統的な町家や内蔵が数多く残り、国の重要伝統的建造物群保存地区に選定されています。
また、横手盆地の寒暖差の大きな気候と肥沃な土壌は、豊かなみのりを与えてくれます。米どころとして稲作はもちろん、近年では野菜や果樹など多様な農産物を生産し、県内随一の複合農業地帯を形成しています。米麹を使用した発酵文化も根付き、いぶりがっこなどの漬物や味噌などを各家庭で仕込んで食してきました。横手やきそばなどの名物や、かまくらをはじめとした伝統行事やイベントもあり、多種多様な魅力を持つまち、横手。これからも、みなさまからの応援をいただきながら魅力あるまちづくりに邁進していければと思っております。
みなさまからのご支援をおまちしております。
ふるさと納税の使い道情報
- 1.子育て・教育・人口減少
- 2. 防災対策・未来へつなぐインフラづくり
- 3. よこての魅力発信・産業振興
- 4. 使い道はお任せします
お礼品のご紹介
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