お礼品ID:1210983
旭日『滋賀渡船』純米大吟醸原酒720ml
滋賀県産環境こだわり農法酒造好適米「渡船二号」50%精米歩合 無濾過原酒。
寄付金額21,000円
- お礼品発送予定時期
- お申し込み後1週間程度で順次発送予定 （お届け時間帯指定可）
指定した時間帯にお届け
- 画像はイメージです。
- ※注意事項をご確認ください。
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お礼品の内容・特徴
酒米「渡船(わたりぶね)二号」は山田錦の父株にあたります。
野生種に近く大変力強い個性をお楽しみください。
日本酒本来の山吹色・風味をお楽しみいただくため、無濾過にてお届け申し上げます。
味わい…濃醇な味わいとやさしい香り/滋味あふれる豊かなコク/やや甘口
おすすめの飲み方…ひや・冷やしてまたはロック酒でお楽しみください
おすすめの料理…鮮魚お造り・カルパッチョ/天ぷら/あさりの酒蒸し/寄せ鍋・鶏鍋など
おすすめの用途…家のみ/お祝い/贈答品など
■生産者の声
祖父たちが明治・大正・昭和初期の頃に「渡船」を酒造りに使用しておりましたが、
栽培が非常にむずかしく、また収穫量も少なく。次第に姿を消してしまった酒米。
いつの日か再び「渡船」での酒造りをとの想いをいたしておりましたところ、
関係者の方々の熱心なご努力でわずかに残った種モミより、半世紀ぶりに
「滋賀渡船」を復活していただくことが出来ました。
滋賀県産環境こだわり農法で農家の方々が丹精を込めて耕作していただき、
お米の素晴らしい個性を、能登杜氏の研ぎ澄まされた熟達の技で醸した
日本酒本来のしっかりとした味わいをお楽しみくださいませ。
■お礼品の内容について
・旭日「渡船」純米大吟醸原酒[720ml×1本]
原産地:滋賀県/製造地:滋賀県
賞味期限:発送日から1年間(冷暗所)
■原材料
米、米こうじ
滋賀県産環境こだわり農法酒造好適米「滋賀渡船二号」100%使用
■注意事項/その他
・お酒は20歳になってから。20歳未満の寄付は受付しておりません。
・妊娠中・授乳期の飲酒はお控えください。
・飲酒運転は法律で禁じられています。
※画像はイメージです。
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から３週間程度
お支払方法
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- ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
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ご注意事項
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やわらかで繊細、甘く豊潤な風味を、お楽しみください。
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滋賀県愛荘町のご紹介
滋賀県愛知郡愛荘町は、琵琶湖の東部に位置し、鈴鹿山系からは清水が流れ込み、豊かな自然に恵まれ、歴史的には古代の渡来系氏族「依智秦氏」の栄えた地域と中山道の宿場町「愛知川宿」を中心とした商業地域が共存しています。
依智秦氏がもたらしたといわれる養蚕、製糸、紡績の技術や、良質な水のある自然環境、中山道の宿場町、近江商人の活躍などいくつもの要素が作用しあい、太鼓、地酒、醤油、和菓子、さらには近江上布といった染織文化など、さまざまな手仕事を生み出しました。
町東部には国宝である「金剛輪寺」、西部には伝統工芸品である「愛知川びん細工手まり」「近江上布」の情報発信施設があり、この東西の施設を拠点とし誘客促進を図っています。
皆さん、ぜひ愛荘町へお越し下さい。
ふるさと納税の使い道情報
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お礼品のご紹介
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