お礼品ID:1200015
【魚沼産】新銘柄米「縁結び」2kg×2袋
大切な人とのひとときにぜひ味わっていただきたい、特別なお米――それが「縁結び」です。
寄付金額10,000円
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- お申し込み後、順次発送 （お届け時間帯指定可）
次回入荷時期は未定です。
- 画像はイメージです。
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お礼品の内容・特徴
新潟県内での生産が始まったのは2016年、私たちが作付けを開始したのが2017年のことでした。
前例がほとんどない中で作付けを決めた理由のひとつは、「縁結び」という名前に魅力を感じたからです。
中越地震と中越沖地震、2度も大きな地震に見舞われ、それでも今日まで米づくりを続けてこられたのは、多くの方とのご縁のおかげに他なりません。「縁結び」という名のこのお米を育てることで、これまでのご縁への感謝を表したい。
そんな思いで、私たちは「縁結び」を育てています。
「縁結び」はコシヒカリと比べると、ガツンとくる味のインパクトは薄く、やや淡泊な印象ではあります。でも、炊き上がりの風味が豊かで、香ばしいような独特の甘みが詰まっています。
ハリのある粒はやや大きめで、もっちりしっかりした噛み応えです。カレーライスやハヤシライスなどにしても、お米そのものの味わいを失わず、最後まで楽しめると思います。
特におすすめしたい食べ方は、寿司飯にすること。冷めてからもパサついたり、粒が崩れたりしにくいので、巻き寿司にした時の仕上がりもきれいです。
【生産者の声】
農場がある岩沢地域は、小千谷市の中でもとりわけ雪深い場所です。雪解け水を豊富にたたえる信濃川がすぐそばを流れ、私たちの田畑を潤してくれています。
小泉家はずっとずっと昔から、この地で田畑を耕し続けてきました。歴代のご先祖様への感謝と、次世代にもこの農地を残していく覚悟を胸に、日々頑張っています。
小泉農産のコンセプトは、”雪国農家、おいしさ直送。”
私たちの農産物は、雪国だからこそ作り出せるものです。
越後の豪雪と、人の手が育んだ味を、思いを込めて大切にお届けしています。
■内容量
縁結び(精米)
2kg×2袋
■原産地
新潟県魚沼
■原材料・成分・提供サービス詳細
名称:白米
原料玄米:産地・品種:単一原料米新潟県魚沼縁結び
:年産:R4
■期限
賞味期限:精米年月日から30日
■注意事項/その他
気温・湿度が高いと、お米の劣化が早まります。
暑い時季(5月～10月頃)は、冷蔵庫内での保存をおすすめします。
・画像はイメージです。
【さとふるからのワンポイント・アドバイス】
・美味しく召し上がっていただくため、到着後1ヶ月以内の消費をお勧めいたします。
・直射日光を避け、風通しがよい冷暗所で保管ください。
・品質に問題があった場合、お礼品到着後1週間を目処にサポートセンターまでご連絡ください。
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から２週間程度
お支払方法
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クレジットカード決済
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コンビニ決済
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ご注意事項
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米
お礼品レビュー
新潟県小千谷市のご紹介
小千谷市は、新潟県魚沼地域に位置し、高級ブランド米「魚沼産コシヒカリ」の産地として知られています。日本一の大河・信濃川が市の中心を流れ、全国でも類を見ない規模の河岸段丘が特徴です。日本有数の豪雪地であり、魚沼の語源になった魚野川、信濃川が潤す大地、豊かな自然が、おいしい魚沼産コシヒカリを育て、独自の特産品や文化を生んでいます。
ふるさと納税の使い道情報
- 小千谷市のまちづくり全般
- 1. 教育、文化、スポーツに関する事業
- 2. 福祉、健康、医療に関する事業
- 3. 産業に関する事業
- 4. 都市基盤に関する事業
- 5. 防災、環境、克雪に関する事業
- 6. 交流、市民参加に関する事業
お礼品のご紹介
「魚沼産コシヒカリ」の産地である小千谷市では、魚沼産コシヒカリをはじめ、日本酒や米菓など米どころらしいお礼品を多数取り揃えています。また、小千谷市が発祥の地である「錦鯉」や、強い歯ごたえとなめらかな喉ごしが特徴の「へぎそば」などの特産品も取り扱っています。ふるさと納税をとおして小千谷市の文化と技術をご堪能ください。
