お礼品ID:1174504

十勝幕別産ブランド放牧豚[どろぶた]おつまみ3点セット[53691387]

Name: 十勝幕別産ブランド放牧豚[どろぶた]おつまみ3点セット[53691387]
Price: 10000 JPY
Availability: InStock
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北海道幕別町

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広大な大地で育った『どろぶた』の至極の味わい。自然の恵みを感じる贅沢な生ハムとサラミ

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寄付金額10,000円

お礼品発送予定時期: 2024/12/18以降、お申込みより2週間程度で順次発送予定（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

(ロース生ハム50g、サラミスライス40g、スモークハム80g)　北海道エルパソ放牧豚ロース生ハム(ラックスシンケン):3ヶ月低温熟成させたどろぶたロースの生ハム。
あっさりして、サラダなどの料理にも合います。
クラコウサラミスライス:ブラックペッパーのスパイシーな薫りと熟成し凝縮された豚肉の旨みが重なった美味しいサラミ。
豚燻(スモークハム):燻煙した塩漬けのモモ肉を、食べやすくスライス。
豊かな風味と香りをお楽しみください。
◎どろぶたとはエルパソ豚牧場の「どろぶた」は、北海道十勝・幕別町の広大な大地でのびのびと育てられたオリジナルの放牧豚です。
放牧により、ストレスを減らし、木の実や自然の土に含まれるミネラルなどの栄養分をたくさん摂取しながら、通常の放牧豚より2ヶ月も長い8ヶ月飼育することでより大きく生体として成熟します。
どろぶた達はその名の由来どおり、どろんこ遊びが大好き。
ビタミンとミネラルを含んだ土は大切な栄養源となります。
そんな彼らは天然の土を食べることで豚特有の臭みを大幅に抑え「肉質」と「味」を変えます。
広大な大地を自由に走り回り、沢山運動した豚達の赤身肉は、瑞々しく、保水力が高いため、食べる瞬間まで豚肉本来の旨味を閉じ込めてくれます。
◎美味しい肉づくりは、豚が元気で幸せに暮らしていなければならない豚を一般的に飼育するのでなく、素材そのものが美味しく、安心して食べられる豚肉づくりを行う事を目標に掲げ、豚たちの幸せを追求した放牧飼育による養豚事業を開始しました。
「風土がFoodを作る」という想いから、広大な土地に、豚たちがストレスを感じない、本来の生活ができる環境を作っています。
この豚たちは、本当に健康なのか?ストレスを感じていないのか? そして本当に幸せなのだろうか? そんな疑問と向かい合いながら、共に生活する事で、我々、人間も満たされる、そんな牧場作りを行っております。
◎こだわりの餌エルパソ牧場では、どろぶたが24時間好きな時間に餌を食べることができる環境を整えています。
また十勝産のながいもやかぼちゃ、木炭等を飼料として与えています。
様々な要因で廃棄される生産物を飼料に活用することで、フードロス削減、サステナビリティに貢献しています。
※画像はイメージです。
◎養豚から加工・出荷まで一元管理牧場に併設されたエルパソ工場を中心に養豚から枝肉・整形・加工・出荷まで全て自社で行っています。
工場内は最新設備によって生産管理されています。
どこで生まれ・育ち・加工されたのか、こだわりの「どろぶた」造りとその魅力を皆様に伝えていくべく環境を揃えています。

■お礼品の内容について
・[どろぶた]おつまみ3点セット[ロース生ハム(ラックスシンケン)50g　クラコウサラミスライス40g　豚燻(スモークハム)80g]
加工地:北海道幕別町
賞味期限:製造日から冷蔵20日

■原材料・成分:
【原材料】ラックスシンケン:豚肉・食塩・砂糖・胡椒/発色剤(亜硝酸Na)　水分活性0.95未満クラコウサラミスライス:豚肉・岩塩・香辛料・砂糖・亜硝酸(na)・リン酸塩(na) スモークハム:豚肉・岩塩・香辛料・砂糖・亜硝酸(na) 使用している豚肉はすべて北海道幕別町産

※地場産品基準3号:原材料の幕別町産豚肉は放牧豚「どろぶた」を100%使用しており、自社牧場の敷地内に枝肉から精肉、加工品製造までを一貫して行える加工場や熟成庫を備えており枝肉の切り分け、スライス、小分け、梱包まで行い、相応の付加価値が生じているものと判断しているため。

お礼品詳細

配送種別	冷蔵便
提供元	レッドホースコーポレーション（株式会社エルパソ）
カテゴリ	肉豚肉（加工品）ソーセージ・ウインナーベーコン・サラミ

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島はお届けできません。

お問い合わせ窓口など

こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。

・対応窓口:カスタマーサポートセンター　(大阪・鳥栖)

・受付時間:(平日)9:00～17:30

・電話番号:0120-977-050

・メールアドレス:furusato-satofuru@redhorse.co.jp

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北海道幕別町のご紹介

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幕別町

「ナウマンゾウ」と関わりが深いロマンあふれる幕別町は十勝の中南部に位置し畑作や酪農が盛んな地域です。また『パークゴルフ』発祥の地でもあり子どもからお年寄りまで世代を超えて日本各地はもとより、海外からも愛好者が訪れています。

さらに幕別町はオリンピアン輩出の地としても知られており、近年はスピードスケート選手の高木姉妹（※高＝はしごだか）や女子7人制ラグビー元日本代表でパリ五輪のレフリーに選出された桑井亜乃さんなどが活躍し幕別町の誇りです。

ふるさと納税の使い道情報

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冬季には日本有数の寒冷地となる土地柄です。南北に長いその土地は様々な土壌を有し、高品質な青果物が栽培されています。
基幹産業は「農業」。牛肉や豚肉はもちろん、ゆり根、ごぼう、長芋、アスパラ、ジャガイモ、ニンジン、キャベツ、いちご等、生産者の努力と愛情のもとで育ち、町をあげて地産地消にも取り組んでいます。
ぜひ『幕別町産』をお楽しみください。

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