お礼品ID:1173345

【九州唐津の日本料理店花菱からお届け】玄界灘の鰆そぼろ寿司と佐賀県産すっぽんスープのセット

【九州唐津の日本料理店花菱からお届け】玄界灘の鰆そぼろ寿司と佐賀県産すっぽんスープのセット

Name: 【九州唐津の日本料理店 花菱からお届け】玄界灘の鰆そぼろ寿司と佐賀県産すっぽんスープのセット
Price: 18000 JPY
Availability: InStock
Rating: 0 (0 reviews)

佐賀県唐津市

（0）

さとふるアプリdeワンストップ申請対象

職人が手間を惜しまず「魚の旨味」を凝縮したそぼろと、すっぽんの奥深いコクをお愉しみください。

0.0

（0）

寄付金額18,000円

お礼品発送予定時期: 申込み次第随時発送（お届け時間帯指定可）

時間帯指定可

指定した時間帯にお届け

カートに入れる

お気に入りに登録

※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
※注意事項をご確認ください。

冷凍

指定時間帯配送に関する注意事項: ※交通状況や天候により、ご指定いただいた時間帯にお届けできない場合がございます。; ※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。

お気に入りに登録

お礼品の内容・特徴

そぼろ寿司は、幼少期に母が作ってくれたそぼろを、日本料理人ならではの技術と知識で、より美味しく仕上げました。手間を惜しまず、九州の玄界灘であがった鰆(さわら)の旨味だけを全て凝縮しました。この鰆そぼろを使ったちらし寿司は日本料理花菱の名物で締めのご飯ものとして提供しており、皆様に好評であったため、ご家庭でも楽しめるように、そぼろ・すし酢・錦糸卵・椎茸・高野豆腐・うす揚げのセットをつくりました。
すっぽんスープ(出汁)は、コクと旨味を生み出す上質な出汁です。佐賀県産のすっぽんを丸々煮詰めて出汁を取り、日本酒、淡口醤油、昆布のみの味付けのため、すっぽん本来の旨味を堪能できます。茶わん蒸し、おうどん、おじやなどの出汁として使用することで、すっぽんの奥深いコクと旨味が口の中で広がります。

■生産者の声
日本料理花菱は、玄界灘の活魚、唐津の豊かな土地で育った旬の素材から生まれる、料理を舌で味わい、目で楽しんで頂けるように日々精進しております。ぜひ一度ご賞味頂けますと幸いです。　店主円城寺

●そぼろ寿司の作り方(5～6人分)
炊いた白米500gと緑のいろどり野菜(三つ葉、水菜、パセリなど)をご準備ください。白米にすし酢をかけて均一に混ぜ、内輪や扇風機などで荒熱を取ります。高野豆腐、椎茸、うす揚げの具材を混ぜ合わせ、お皿に盛りつけます。鰆そぼろをふりかけ、その上に錦糸卵をのせ、緑のいろどり野菜を散らして完成です。

●すっぽんスープの調理例
[茶わん蒸し(1人分)]溶き卵1個にすっぽんスープ180ccを混ぜ、蒸し器または電子レンジ(150wで4～5分)で蒸します。蒸しあがった茶わん蒸しにスープの残り20ccをかけて完成です。
[すっぽんおじや(1人分)]ごはん1膳分(120g)を水洗いし、1分ほどスープでコトコト炊きます。溶き卵を入れ、卵に半分ほど熱が通ったタイミングで火を止めたら完成です。

■内容量/加工地
鰆(さわら)そぼろ100g×1袋
すし酢60cc×1本、錦糸卵150g×1袋、ちらし寿司具材(椎茸50g・高野豆腐50g・うす揚げ50g)×1袋
すっぽんスープ200cc×2袋
加工地:すべて佐賀県唐津市

■原材料
お礼品のラベルに記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

■賞味期限
すべて発送日より3ヶ月

■注意事項/その他
本お礼品は冷凍でのお届けです。冷凍保管で3か月、冷蔵保管で2週間が賞味期限となります。
保管は冷凍または冷蔵でお願いします。
お召し上がりになる前に、自然解凍、またはお皿などの容器に移して電子レンジにて解凍してください。
※ちらし寿司セットには寄付者様の好みや食材の美味しさの維持を考慮して、画像にある「お米」「緑のいろどりのもの」の2点は含んでおりません。
※画像はイメージです。

お礼品詳細

配送方法	クール便(冷凍)
提供元	花菱
カテゴリ	魚介・海産物惣菜・加工品その他魚介・加工品惣菜スープその他魚介・加工品その他惣菜

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島はお届けできません。

お問い合わせ窓口など

他にもこんなお礼品があります

佐賀県唐津市からのおすすめお礼品

さとふるアプリdeワンストップ申請

この自治体はワンストップ特例申請をオンラインで行えます。

※さとふるアプリからのみ申請可能です
※ワンストップ特例申請書の提出は不要です

閉じる

カートに入れる

カテゴリに関連するお礼品

惣菜

さとふるでは惣菜のお礼品を多数掲載しています。それぞれの地域食材を使用したこだわりの惣菜を手軽にご家庭でお召し上がりいただけます。軽食として、いつもの食卓に彩りを添える一品として、お好みに合わせてお楽しみください。さとふるでは惣菜のお礼品を多数掲載しています。それぞれの地域食材を使用したこだわりの惣菜を手軽にご家庭でお召し上がりいただけます。軽食として、いつもの食卓に彩りを添える一品として、お好みに合わせ... 続きを読む

惣菜を探す