【訳あり】枕崎からの贈り物 かつおの腹皮【合計3Kg(12～16パック)】 A3-47

お礼品レビュー

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  2024年09月17日

  たまさん

  お手軽で美味しい。お得感あり

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  2023年08月17日

  hahahaさん

  なかなか関東では見ることのない『かつおの腹皮』。 美味しくて最高です。 レモンをかけても良いですが、お酢をかけてもさっぱりして美味しかったです！ 3枚ずつ真空パックで冷凍されているのも良いですね！ 私は実家に送ったあと、自分用に5パックほどもらって帰ってきました。

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  2023年05月20日

  海くんさん

  思ったより すごい量が届きましたは とてもお得だと思います。 腹皮はクセが強いですが 好きな者にはたまりません リピート間違い無です。

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  2023年01月07日

  てつさん

  初めて食べました。とても美味しいです。

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  2022年02月13日

  渡邉正之さん

  小さい頃、鰹節工場の叔父宅から頂戴したはらかわを思い出して食べてました。 うん、美味い！

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  2022年01月07日

  き〜んさん

  多分、好きな人は大丈夫なんでしょうけど、我が家ではちょっと的な感じでした。 クセが強いので、料理方法でかなり変わると思います。 ちなみにグリルでシンプルに焼いただけでした。

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  2022年01月06日

  たかさん

  とてもおいしかったです。 リピートしたくなりました！

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  2021年12月07日

  耕さん

  大好きに成りました。 鰹のくさみは有るけれど、気には成りません。 御飯が進む大満足の返礼品です。 今年も、リピして良かった。

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  2021年11月11日

  むぞかさん

  カツオのハラガワは、とても生臭く扱いにくいもの。 小さい頃実家でよく父が焼いて食べていたんですが、焼いた匂いが何日も残るため母はいつも文句言ってました。w 鮮度を保つのが難しいため県外への流通もなく、ほんと地元でしか食べれない懐かしい味です。 地元では、塩を振って、天日干ししたハラガワが一般的だったかな！？美味しかった。 給食ではハラガワのホイル焼きが定番。マジうまかった。 この商品は塩を振っているわけでも無いので、味付けが必要。 色々アレンジできます。 ・ハラガワの味醂漬け 流水解凍後、塩、砂糖を振り、冷蔵庫で味醂に一晩つけておく。 それをグリルで焼くか、ホイルに包んでプライパンで蒸し焼きに。 食べる前に一口サイズにカットしてあげると食べやすい。 ・ハラガワの唐揚げ 流水解凍後、一口サイズにカット。醤油、酒、生姜、ニンニクで下味をつけておく。２〜３時間でOK。 片栗粉をまぶし唐揚げに。プランパンで多めの油で揚げ焼きでも良し。 出来上がりはマヨネーズをつけて食べるとうまい。 これぞ本来のふるさと納税！って感じの商品です。 コスパも最高。地元を懐かしむ方で、料理好きな方にお... （続きを読む）

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  2021年11月09日

  に あさん

  ＞※しかしながら、鰹の独特の風味や香りがある為、個人差はありますが、匂いが気になる等のご意見をいただいております。 と紹介文にあるようにかなりきつめの匂いがあり、また脂身ということもあって、好きな人と苦手な人の差が激しいと思われます。 鯨肉のような匂いの強い肉は苦手…という人にはおすすめできません。 私は説明書の通りに最初蒸し焼きで挑戦してみたんですが、匂いと脂っこさでギブアップ。 後日リベンジとして生姜ニンニクをたっぷり使った竜田揚げにしたところ、匂いが大分薄れ、また、肉質も魚肉より獣肉に近い弾力があって美味しくいただけました。 しかし、こちらも元が脂身ということもあって大量に食べるのは無理でした。 鮮度◎、量◎、自治体の対応◎ですが、味が大分人を選んで調理の一手間が必要ということで星3で評価させていただきます。 注文されるか悩んでる方は、お試しで少量お取り寄せしてからの方がいいです。

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