お礼品ID:1144977

岡山　花笑み農園のブドウ『7種セット』7M-5

Name: 岡山 花笑み農園のブドウ『7種セット』7M-5
Price: 65000 JPY
Availability: OutOfStock
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岡山県真庭市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

独自のブドウ作りで、花笑み農園の7種類のブドウが食べ比べできる豪華セット。

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寄付金額65,000円

お礼品発送予定時期: 2023-09-28～2023-10-05 （お届け時間帯指定可）

受付期間外

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お礼品の内容・特徴

花笑み農園は、フルーツ王国「岡山県」北部の真庭市にあり、標高差のあるカルスト地形で、寒暖差が生み出す甘くて濃厚なブドウを栽培しています。
(1)有機物と微生物が生み出す美味しさ、(2)安全・安心、(3)持続可能な農業を追求してブドウ作りをしています。

このお礼品は花笑み農園の7種類のブドウの旬が重なったわずかな期間しか堪能できない豪華食べ比べセットです。
7種類それぞれのブドウに個性がありますので、食べ比べてお楽しみいただけます。
花笑み農園で選別された最上位クラスを入れています。
★ニューピオーネは、甘さと酸味のバランスが絶妙で、濃厚でとても良い香りがします。この時期のピオーネは完熟で甘さが際立ちます。
★クイーンニーナは、糖度が高く酸味が少なく、甘さの中にフルーティーな香りが広がります。
★シャインマスカットは、とても甘く、口の中でマスカットの心地よい香りが広がります。皮ごと食べられるので、人気のブドウです。
★オーロラブラックは、黒ブドウで、ピオーネよりも酸味が少なく、まろやかな甘さで優しい味わいです。この時期のオーロラは完熟で甘さが際立ちます。
★BKシードレスは、黒ブドウで、味が濃厚で、雑味が少なく、とにかく甘いです。皮離れが良く、口に入れると果汁が広がります。
★瀬戸ジャイアンツは、上品でさっぱりした甘さで、シャインより皮が薄く皮ごと食べられ何個でも食べてしまいます。
★翠峰は、緑色のブドウで、大粒で食べ応えがあり、上品で奥深い甘さで、濃厚な味わいです。

『花笑み農園のぶどう作り』
(1)微生物を利用して有機物を分解させて育てて、濃厚で香り高い美味しいブドウ作り!!
草生栽培で小動物や微生物が豊かな土壌にして、共生関係を大事に育てています。
(2)安全で子供たちが安心して食べることができるブドウを作りたい!!
栽培期間中は除草剤を使用せず、有機物で病気に強い樹にして、極力農薬を使用せず栽培しています。
(3)環境に負荷をかけない持続可能な農業を追求したい!!
畑から出た枝・葉は畑に返し、極力自然由来の肥料を優先して使っています。

『ぶどう作りの詳細』
(1)『草生栽培』
草生栽培で管理して草も養分にしています。草が生えていることで土が柔らかくなり、小動物や微生物の住みかとなります。
これらの共生できる関係こそが、美味しいブドウを作ることができる土壌の条件だと考えています。
(2)『環境に優しいブドウ作り』
ブドウの落ち葉や剪定後の枝をチップにしたもの、役目を終えたブドウの老木を薪ストーブで暖房に利用したのちの灰を畑に戻して養分にしています。
また、松茸山の手入れで出た落葉や堆肥を畑に入れ、カヤを敷き詰め、極力、循環型農業に近づけられるようにしています。
(3)『有機物と微生物』
畑では、微生物で有機物を分解させるため、放線菌、糸状菌、酵母菌などの微生物を使っています。花笑み農園のブドウ畑にはキノコが生えることが多いです。
キノコは植物を構成するセルロースやリグニンを分解するのが得意なので、大量に有機物を入れたにも関わらず、翌年にはほとんど原型がなくなり分解されてブドウが吸収します。
有機物と微生物を大事にした育て方なので、雑味がなく、より味わい深いブドウになります。
(4)『育て方』
大房にすると味が落ちるので、極力、小房に仕立て上げ、1房に美味しさがギュッと詰まるように仕上げています。
またカニ殻エキス、腐植酸で土壌環境を整え、根張りを良くして養分を吸収しやすくし、海由来のミネラル、アミノ酸、マグネシウム肥料を散布して、光合成能力を高め、糖度の向上に努めています。
(5)『安全・安心』
栽培期間中、除草剤を使用せず、有機物と微生物により土壌環境を整え、病気や虫に強い元気なブドウの樹にすることで、極力農薬を使用せず栽培することに努めています。

丹精込めて作った花笑み農園のブドウを是非食べてみてください!!

■生産者の声
花笑み農園　園主は、大学では植物研究室で農業に興味を持ち、食品メーカーで働く中、食の安全に興味を持ちました。その後、ブドウの美味しさに感動し、ブドウ作り・農業の奥深さに魅了され、安全で美味しいブドウ作りに挑戦したく、Iターンで関西から真庭に移住し奮闘しています。有機農業の持つ可能性に興味を持ち、近づけるよう挑戦しています。
こだわって作ったブドウで、子どもたちや皆様に笑顔になっていただき、幸せな時間を提供出来たら幸いです。

■内容量/原産地
ぶどう7品種　1品種あたり500～900g(1房)
(シャインマスカット・ニューピオーネ・クイーンニーナ・オーロラブラック・瀬戸ジャイアンツ・翠峰・BKシードレス)
原産地:いずれも岡山県真庭市

■消費期限
出荷日+5日

■注意事項/その他
到着後は、冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。
小さなお子様には、食べやすいようにカットをお勧めします。
※画像はイメージです。

お礼品詳細

提供元	花笑み農園
カテゴリ	果物・フルーツぶどう・マスカット

お申込み・配送・その他

申込受付期間	2023-04-01～2023-09-30
配達外のエリア	離島、北海道、沖縄県

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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