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お礼品ID:1144614

【のし付】米村牧場チーズ工房の「ホエーミルク豚セット」
【のし付】米村牧場チーズ工房の「ホエーミルク豚セット」
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北海道江別市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象
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鹿児島の黒豚を母に奄美の黒豚を父にもち、放牧を含め11ヶ月間飼育した成熟豚です。

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寄付金額20,000円

お礼品発送予定時期
お申し込みより順次発送 (お届け時間帯指定可)
  • ※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
  • 注意事項をご確認ください。
時間帯指定可
冷凍
指定時間帯配送に関するご注意
※交通状況や天候により、ご指定いただいた時間帯にお届けできない場合がございます。
※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。

お礼品の内容・特徴

おいしい生ハムが食べたい!この思いで自家用に豚を飼い始めました。沖縄の黒豚の血を引く豚たちは毎日搾りたての牛乳を4L以上飲み、野外放牧でのびのびと育ちました。
“ホエー”とは、チーズを作る時に出る水分で、タンパク質やビタミン、ミネラルなど豊富な栄養分を含んでいます。
米村牧場では、4ヶ月程度の子豚を導入し、暖かくなる5月から11月までの間、昼夜放牧地でホエーや搾りたての牛乳を4L以上毎日に飲んで元気に成長し、こだわりの成熟豚となります。
そして11月の初め、牧場の中で一緒に暮らし元気を与えてくれたこの豚を、感謝を込めておいしい製品に仕上げます。
ホエーミルク豚の肉はクセがなくしっかりとした味で、特に脂肪は甘みがあり口のなかでサラリと溶けます。脂肪の融点が19度で(通常40度)イベリコやハモンセラーと同等の脂質です。コレステロールも一般的な豚の4分の1と低く、ホエーミルク豚は年間10頭の飼育と希少製品です。
ぜひ米村牧場の「ホエーミルク豚」製品をご賞味ください。

■生産者の声
生産コストを考えず、美味しいものを食べたいと豚を飼い始めましたが、自分たちだけではなく、皆様にも美味しさを共有したいと思います。

■内容量/原産地・加工地
ビアウィンナー 160g×1
サルシッチャー 160g×1
チュウリンガー 160g×1
ロースハム 100g以上×1
生ベーコン 120g以上×2
原産地:すべて北海道江別市
加工地:すべて北海道南幌町

■賞味期限
すべて加工日より冷凍保存にて300日
※すべて賞味期限が60日以上ある状態でお届けします。

■注意事項/その他
マイナス18℃以下で冷凍保存してください。

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

【さとふるより】
※お申込み時に【配送伝票に寄付者様の名前を印字する】にチェックを入れていただくと贈り主様のお名前を伝票に記載いただけます。
(チェックが無い場合、贈り主様のお名前は記載されません。)
※のしは、簡易のしやシールのしになる場合がございます。また、包装や外のし・内のしのご指定はお受けいたしかねますのであらかじめご了承ください。

お礼品詳細

配送方法 クール便(冷凍)
提供元 米村牧場チーズ工房
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 受付期間外
配達外の
エリア
離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から2週間程度

お支払方法

  • クレジットカード決済

  • コンビニ決済

  • ID決済

  • キャリア決済

  • Pay-easy決済

  • ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
  • ※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

  • ※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
  • ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
  • ※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
  • ※離島はお届けできません。

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