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お礼品ID:1142310

北の風味3瓶セット
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北の風味3瓶セット

青森県青森市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象
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北の風味の詰め合わせ。ごはんにのせて、お酒のお供に、青森を感じられる高級珍味です。

5.0
1

寄付金額11,000円

お礼品発送予定時期
お申込みから1週間程度 (お届け時間帯指定可)
時間帯指定可

指定した時間帯にお届け

  • ※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
  • 注意事項をご確認ください。
冷凍
指定時間帯配送に関する注意事項
※交通状況や天候により、ご指定いただいた時間帯にお届けできない場合がございます。
※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。

お礼品の内容・特徴

いか塩辛と帆立塩辛紅鮭入と漁火紅葉漬の生珍味セットです。

【いか塩辛】
昔ながらの製法で丁寧に熟成させており、もちもち食感とまろやかな風味が美味しさを引き立てます。

【帆立塩辛紅鮭入】
帆立を薫り高い米麹で漬け込み、紅鮭を入れて彩りも鮮やか。
貝柱・ひも両方の食感をお楽しみいただけます。

【漁火紅葉漬】
もっちり食感のいかを薫り高い米麹で漬け込みました。
濃厚な味と紅色が特徴的な紅鮭を加え、紅葉しているかのような鮮やかな彩りに仕上げました。

■生産者の声
いかの塩辛は、ゴロの塩漬け作りから始まります。昔ながらの製法で丁寧に熟成させ、しっかりとした塩辛さの中にもコクとまろやかな甘みを感じられる品に仕上げました。
帆立の塩辛は、肉厚な貝柱と丁寧に処理した貝ひもを使用し、米麹で丁寧に漬け込みました。紅鮭を加え彩りも鮮やか。上品で濃厚な味わいは他ではなかなか味わえません。
漁火紅葉漬は、いかと紅鮭を米麹で丁寧に漬け込み熟成、とても上品な一品に仕上げました。見た目にも品があり、おせちの具材としても重宝されています。

■内容量/加工地
いか塩辛 180g
帆立塩辛紅鮭入 180g
漁火紅葉漬 180g
加工地:すべて青森県青森市

■原材料
いか塩辛:いか(アメリカ)、食塩、いかの腑、発酵調味料、唐辛子/ソルビット、調味料(アミノ酸)、酒精、pH調整剤、増粘剤(キサンタン)、リン酸塩(Na)、着色料(紅麹、パプリカ色素)、(一部にいかを含む)

帆立塩辛紅鮭入:ほたて(国産)、べにさけ、米加工調味料、食塩、米発酵調味料、唐辛子、還元水あめ/ソルビット、調味料(アミノ酸)、pH調整剤、酒精、リン酸塩(Na)、増粘剤(キサンタン)、酸化防止剤(V.C、ローズマリー抽出物)、酵素、(一部にさけを含む)

漁火紅葉漬:いか(アメリカ)、べにさけ、米加工調味料、食塩、米発酵調味料、還元水あめ、唐辛子/ソルビット、調味料(アミノ酸)、酒精、pH調整剤、酸化防止剤(V.C、ローズマリー抽出物)、リン酸塩(Na)、増粘剤(キサンタン)、酵素、(一部にいか・さけを含む)

■消費期限
すべて製造日より1年

■注意事項/その他
・開封後は賞味期限にかかわらずお早目にお召し上がりください。
・解凍後の再凍結、開封後の長期保存は品質を低下させる原因となりますのでお止めください。




■地場産品基準
青森市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち、味付・瓶詰加工などの主要な部分を行っているため。(告示第5条第3号に該当)

お礼品詳細

配送方法 クール便(冷凍)
提供元 あおもり食品株式会社
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 通年
配達外の
エリア
離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から2週間程度

お支払方法

  • クレジットカード決済

  • コンビニ決済

  • ID決済

  • キャリア決済

  • Pay-easy決済

  • ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
  • ※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

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  • ※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
  • ※離島はお届けできません。

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お礼品レビュー

※数量違いなど異なるバリエーションに対するレビューも含まれます。
※レビュー投稿当時と現在でお礼品の詳細が変わっている場合がございます。また、レビュー投稿当時のお礼品の詳細が不明な場合はお礼品名を記載しておりません。

  • 評価:
    2025年01月13日

    みかんさん

    ご飯と食べるのにちょうどいい塩味、海鮮はぷりぷり、コリコリでとても美味しかったです。冷凍で瓶の中に保存され届き、まずは一瓶解凍してというように急がず食べていけるのも良かったです。こちら選んでよかったです!

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八甲田連峰や陸奥湾などの美しい自然に囲まれ、りんご、カシス、ホタテなど豊富な食材に恵まれています。

また、日本を代表する火祭り「青森ねぶた祭」や世界遺産登録が決定した三内丸山遺跡をはじめとした縄文遺跡群などの文化や歴史など、ここにしかない豊かな宝物を有しています。

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