お礼品ID:1134705
4/15～発送開始予定!プリっぷり♪活け伊勢海老3尾 約1kg(1尾200g～480g)
プリっぷり!鮮度抜群の活きたまま伊勢海老をお届けします!
寄付金額37,000円
- お礼品発送予定時期
- 2025-04-15以降、お申し込み後1週間程度で順次発送予定 （お届け時間帯指定可）
指定した時間帯にお届け
- ※離島、北海道、沖縄県、東北、中国、四国、九州はお届けできません。また、画像はイメージです。
- ※注意事項をご確認ください。
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- ※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。
- 「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意
- ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
- ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。
お礼品の内容・特徴
(稀に温度が下がりすぎて仮死状態で届く場合がございます、また網から外す際に足やヒゲが1～2本取れてしまう場合がございますのでご了承ください。)
《伊勢海老のお刺身》
(1)伊勢海老を捌く時に元気な伊勢海老をそのまま捌くとトゲやヒゲで怪我をしてしまいますので氷締めにして動かないようにします。
多めの氷で手が冷たいと感じるくらいの氷水を作りその中に伊勢海老を入れます、
その際にバシャバシャと暴れますので入れたらすぐにボウル等をかぶせて水が跳ねないように下さい。
おおよそ10分～15分位で動かなくなります、取り出した時に動いている場合はもう少し氷水に入れて下さい。
(2)伊勢海老が動かなくなりましたら頭と胴体が薄い皮でつながっているので、そこに包丁を入れます。
頭の殻に沿って包丁を一周するように腹側も同じように包丁で切れ込みを入れていきます。ぐるっと1周したら胴体をひねりながら頭からはずします。
※氷締めにしても暴れる場合がありますので軍手をするなどして怪我に注意して下さい。
(3)切り離した胴体の腹側にある柔らかい殻の両側をキッチンバサミで切っていきます。
切れましたら腹の身を抑えての柔らかい殻を尾に向かって剝がして尾まで剥がしたらキッチンバサミで切ります。
頭側から殻と身の間に親指を入れて身を外し最後に背ワタを取ります。
(4)取り外した身を冷たい水(氷水)に5分ほどつけて身を引き締めます。
(5)水から取り出し身の水分をキッチンペーパーで拭き取って適当な大きさに切ったら、盛り付けて伊勢海老のお刺身の完成です!
※冷蔵庫で保存する場合は(1)のように氷締めしキッチンペーパーで包み乾燥しないよう袋等に入れて下さい。
(黒い汁が出ますがエビの成分が空気に触れて酸化して変色するものなので洗い流してから調理して下さい。)
■生産者の声
刺し網漁で獲れたプリプリ食感♪鮮度抜群、天然物の伊勢海老を是非お試し下さい!
■内容量/原産地
活伊勢海老 3尾(約1kg)
原産地:千葉県九十九里(旭市)
■賞味期限
出荷日+3日
■注意事項/その他
※生ものですので到着後は冷蔵庫に保管してお早めにお召し上がりください。すぐにお召し上がりにならない場合は冷凍保存して下さい。
※自然相手ですので発送が遅れる場合がございます。
※画像はイメージです。
お礼品詳細
| 配送方法 | クール便(冷蔵) |
|---|---|
| 提供元 | 不動丸 |
| カテゴリ |
お申込み・配送・その他
| 申込受付期間 | 通年 |
|---|---|
| 配達外のエリア | 離島、北海道、沖縄県、東北、中国、四国、九州 |
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から２週間程度
お支払方法
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クレジットカード決済
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コンビニ決済
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ID決済
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キャリア決済
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Pay-easy決済
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- ※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
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ご注意事項
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お問い合わせ窓口など
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（0件）
（2件）
エビ
お礼品レビュー
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評価：2024年05月28日
そっきさん
新鮮で美味しくいただきました☺︎
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評価：2023年10月20日
ぱあくんさん
お刺身でいただきました。 また、応援したいと思います。
千葉県旭市のご紹介
旭市は、千葉県の北東部に位置し、千葉市から約50km、都心から約80kmほどの場所にあります。南部は美しい弓状の九十九里浜に面し、北部には干潟八万石といわれる広大な穀倉地帯となだらかな丘陵地帯の北総台地が広がっています。年間平均気温15℃と温暖な気候は、農業はもちろん畜産にも適しており、全国でも指折りの生産高を誇ります。また、県内でもトップクラスの漁獲量を誇る飯岡漁港を有する旭市では、年間を通して“海の味”が楽しめます。
是非、旭市にお越しください！
ふるさと納税の使い道情報
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- 産業の振興に資する事業
- 健康福祉の充実に資する事業
- 教育の充実に資する事業
- 生活基盤の整備に資する事業
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お礼品のご紹介
千葉県旭市では、地域の特性を生かしたバラエティ豊かなお礼品を多数取り揃えております。地域ならではの魅力を感じられる特産品をぜひご覧ください。
