お礼品ID:1132541

鯨肉 Cセット【01B004】

Name: 鯨肉 Cセット【01B004】
Price: 67000 JPY
Availability: InStock
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和歌山県太地町

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昔懐かしの鯨肉をお召し上がりください。

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寄付金額67,000円

お礼品発送予定時期: お申込みから1週間程度（お届け時間帯指定可）

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※注意事項をご確認ください。

冷凍

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お礼品の内容・特徴

お勧めする食べ方はお刺身です。鯨のお肉と皮(脂部分)を薄く切り、生姜醤油でいただくのが定番ですが、地元熊野では、柚ポン酢でいただくこともあります。是非お試しください。
【調理方法】加工してから超低温冷凍で保存していますので、冷蔵庫から取りだし1・2時間置いておくと半解凍状態になり、このとき包丁で切ると簡単に上手に薄切りできます。

■内容量/加工地
尾肉100g×3ブロック
赤肉150g×3ブロック
皮100g×2ブロック
ベーコン100g×1ブロック
サエズリ100g×1ブロック
加工地:すべて太地町

■賞味期限
すべて30日

■注意事項/その他
※本お礼品は冷凍でのお届けとなります。おいしい赤肉・尾肉の解凍の仕方は必要な分量を氷温室(0℃前後)でひと晩かけてゆっくりと解凍します。この時、空気に触れないようにラップなどで包みます。色素や水分が溶け出しますので、下にお皿などをしいてください。常温で解凍しすぎるとドリップが出て風味が悪くなりますのでご注意ください。詳しくは同梱の鯨料理レシピに記載がありますのでご参考下さい。
※画像はイメージです。

お礼品詳細

配送方法	クール便(冷凍)
提供元	太地町漁業協同組合
カテゴリ	魚介・海産物鮮魚くじら

お申込み・配送・その他

申込受付期間	2021-04-01～
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２ヵ月程度

お支払方法

クレジットカード決済
ID決済
キャリア決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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