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お礼品ID:1115575

皮なし辛子明太子 2kg
皮なし辛子明太子 2kg
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皮なし辛子明太子 2kg

北海道古平町

89
さとふるアプリdeワンストップ申請対象
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たらこの町 ふるびら だから出来る、大容量!そして美味しさ! 

4.4
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寄付金額16,000円

お礼品発送予定時期
2024-07-26以降、お申し込み後2~3週間程度で順次発送予定 (お届け時間帯指定可)
時間帯指定可

指定した時間帯にお届け

  • ※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
  • 注意事項をご確認ください。
冷凍
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「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意
※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。

お礼品の内容・特徴

訳あって皮無しですが、お料理に使いやすい辛子明太子です。
結構辛口なので暑い夏の食欲のない時にもおかずとしてもおすすめです。
素材にはアラスカで育った天然スケトウタラの卵を使用。獲れたての魚から腹だしし、船上で急速冷凍しているので新鮮そのもの。
この贅沢なたらこの旨みを引き出すべく、さまざまな成分を組み合わせた秘伝の調味料に漬け込みました。一口食べれば辛さに引き出された、たらこ本来の「旨み」が舌を包み込みます。
皮が無いからいろいろな料理素材としても活用できます。卵焼き具材・スパゲティ・炊き込みピラフ・餃子の具材・明太バターコーン・明太子チャーハン・明太子バター醤油ご飯、とにかくレシピが豊富な食材です。

【解凍・保存方法】
たらこが届きましたら、やや解凍し包丁等で1回に食べる量だけ小分けにしラップに包み、空気をしっかりと抜いて保存します。解凍は、食べる1日前に冷蔵庫などに移して、解凍されるとドリップも出づらく上手に解凍できます。
冷凍状態で小分けする場合、たらこの下の吸水紙はたらこから剥がさず、そのままたらこと一緒に冷凍して下さい、解凍時に吸水し綺麗に剥がれます。

■生産者の声
●北海道HACCP認定工場で生産されています。
●造りたての味を冷凍にてお届けします。

【北海道HACCP認定工場とは】
食品の安全を確保していくためには、食品営業者が自主的な衛生管理に努め、消費者の皆さんにより安全性の高い食品を提供していくことが重要で、不可欠なものとなっています。
北海道では、食品関係営業者等(下記の対象施設に係る営業者等をいいます。)の自主衛生管理を一層推進し、道産食品の安全性確保と信頼性向上を図るため、「北海道HACCP自主衛生管理認証制度」を創設しました。
この制度は、食品関係営業者等の皆さんが自ら行う食品の衛生管理方法について、北海道が独自に基準を設定し、その基準を満たしている場合、申請により認証するものです。
認証に際して行われる衛生管理方法の実地調査は、北海道に登録された民間の衛生コンサルタント会社(「登録評価機関」といいます。)が行い、審査は、認証審査会(事務局: (公社)北海道食品衛生協会、平成19年8月16日北海道選定)が行います。

■内容量/加工地
皮なし辛子明太子2kg
加工地:北海道古平町

■原材料
スケトウダラの卵(アメリカ産)、食塩、発酵調味料、蛋白加水分解物、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、甘味料(ステビア,甘草)、香辛料、着色料(赤102,黄4,黄5)、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、発色剤(亜硝酸Na)、酵素(一部に小麦・大豆を含む)

■賞味期限
製造日より120日

■注意事項/その他
※記載の賞味期限は冷凍時の期限です。開封後や解凍後はお早めにお召し上がりください。
※原料の関係で若干やわらかめの時もございますので、ご了承願います。
※収穫状況により、発送予定から前後する場合がございます。
※画像はイメージです。


お礼品詳細

配送方法 クール便(冷凍)
提供元 清水商店
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 通年
配達外の
エリア
離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から最大1ヵ月以内

お支払方法

  • クレジットカード決済

  • コンビニ決済

  • ID決済

  • キャリア決済

  • Pay-easy決済

  • ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
  • ※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
  • ※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

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  • ※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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ふるさと納税のお礼品として明太子が届いたら、冷蔵もしくは冷凍で保存してください。上手に冷凍するコツは、一腹ずつラップに包み、さらに密閉容器に入れて保存することです。まとめてラップで包むと隙間に空気が入ってしまい、風味を損なったり、品質を落とすのでご注意ください。また冷凍した明太子は生のものと比べてサクッときれいに切れるため、調理しやすいというのも利点です。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。
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お礼品レビュー

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  • 評価:
    2024年12月15日

    しほさん

    まず赤さに驚きましたが、旨みはあまりなく辛味が強いです。味はともかくたくさん入っていればいいという方には良いかと思います。

  • 評価:
    2024年11月23日

    くろすけ。さん

    去年は2 2Kgで11,000円の納税額でした。 リピートしようと思ったら、16,000円の納税額去年はお得感があったが、今年は他で2Kg10,000円があったので、そちらにします。味は美味しかったので残念です。

  • 評価:
    2024年11月23日

    まみこさん

    明太子好きの我が家ですが少し辛すぎたようです。

  • 評価:
    2024年11月18日

    侍Jさん

    とにかく量がやばいです♪ 味も美味しいです。 やりたい放題です!

  • 評価:
    2024年11月06日

    あらっち。さん

    冷凍なので味はそこまで期待して無かったので普通で良かったです。量はめちゃありお弁当におにぎりに重宝しました。明太子パスタはふんだんに使えて美味しく頂きました。吟味してお選びください。

  • 評価:
    2024年10月31日

    おかさん

    明太子は色々試してきたが、大容量だし使いやすさはナンバーワン!ただ辛さの苦手な子供には少し辛いようで…でも食べてくれるので良かった。

  • 評価:
    2024年10月24日

    ヒデローさん

    バラの明太子、四つに小分けにして冷凍して楽しみました。 味はもちろんバッチリで、皮から搾り出す必要もなく、家で使うにはこちらの方が使いやすいです。 ご飯に掛けるのはもちろん、明太子パスタや明太マヨ、明太子卵焼き…ボリューム満点なので勿体がらず色々な料理に使う事が出来ました。 来年もふるさと納税返礼品第一位です。

  • 評価:
    2024年10月20日

    よーへーさん

    量が多いので贅沢に使えます

  • 評価:
    2024年09月28日

    わさドラさん

    到着時のインパクトがすごいです。 早速ラップで小分けして冷凍保存しました。 色々使えて助かります。またお願いしようと思います。

  • 評価:
    2024年09月04日

    ぴょんさん

    届いた時は1袋に2キロの明太子が入っていてビックリでした。明太子は皮がないのて包丁で簡単に切れて、ラップに小分けにしてジップロックに入れ冷凍庫へ!使いたい時に出して明太子パスタや食パンにマヨ明太子にして乗せて焼いたりしてます。使いたい時に使いたい分だけ使えて小分けにするのは面倒だけど、この金額でこの量はお得なので小分けも苦じゃなかったです!

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古平町は、慶長11年(1606年)にニシン漁場として開拓され、ニシン漁に始まり、古くから日本海の漁師まちとして栄え、400余年の歴史と伝統を守り続けています。古平沖や日本海沿岸の好漁場などに恵まれ、ホッケ、タコ、エビ、タラ、ウニなど、豊富な魚種が地元漁港に水揚げされることから、水産加工業も大きく発展し、タラコなど古平ブランドの評判の高い商品を全国に供給しています。

ふるさと納税の使い道情報

  1. (1)教育環境の充実・文化の振興・子育て支援
  2. (2)地域福祉の充実
  3. (3)産業の振興
  4. (4)その他

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