お礼品ID:1115575
皮なし辛子明太子 2kg
たらこの町 ふるびら だから出来る、大容量!そして美味しさ!
寄付金額16,000円
- お礼品発送予定時期
- 2024-07-26以降、お申し込み後2~3週間程度で順次発送予定 (お届け時間帯指定可)
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- ※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
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お礼品の内容・特徴
結構辛口なので暑い夏の食欲のない時にもおかずとしてもおすすめです。
素材にはアラスカで育った天然スケトウタラの卵を使用。獲れたての魚から腹だしし、船上で急速冷凍しているので新鮮そのもの。
この贅沢なたらこの旨みを引き出すべく、さまざまな成分を組み合わせた秘伝の調味料に漬け込みました。一口食べれば辛さに引き出された、たらこ本来の「旨み」が舌を包み込みます。
皮が無いからいろいろな料理素材としても活用できます。卵焼き具材・スパゲティ・炊き込みピラフ・餃子の具材・明太バターコーン・明太子チャーハン・明太子バター醤油ご飯、とにかくレシピが豊富な食材です。
【解凍・保存方法】
たらこが届きましたら、やや解凍し包丁等で1回に食べる量だけ小分けにしラップに包み、空気をしっかりと抜いて保存します。解凍は、食べる1日前に冷蔵庫などに移して、解凍されるとドリップも出づらく上手に解凍できます。
冷凍状態で小分けする場合、たらこの下の吸水紙はたらこから剥がさず、そのままたらこと一緒に冷凍して下さい、解凍時に吸水し綺麗に剥がれます。
■生産者の声
●北海道HACCP認定工場で生産されています。
●造りたての味を冷凍にてお届けします。
【北海道HACCP認定工場とは】
食品の安全を確保していくためには、食品営業者が自主的な衛生管理に努め、消費者の皆さんにより安全性の高い食品を提供していくことが重要で、不可欠なものとなっています。
北海道では、食品関係営業者等(下記の対象施設に係る営業者等をいいます。)の自主衛生管理を一層推進し、道産食品の安全性確保と信頼性向上を図るため、「北海道HACCP自主衛生管理認証制度」を創設しました。
この制度は、食品関係営業者等の皆さんが自ら行う食品の衛生管理方法について、北海道が独自に基準を設定し、その基準を満たしている場合、申請により認証するものです。
認証に際して行われる衛生管理方法の実地調査は、北海道に登録された民間の衛生コンサルタント会社(「登録評価機関」といいます。)が行い、審査は、認証審査会(事務局: (公社)北海道食品衛生協会、平成19年8月16日北海道選定)が行います。
■内容量/加工地
皮なし辛子明太子2kg
加工地:北海道古平町
■原材料
スケトウダラの卵(アメリカ産)、食塩、発酵調味料、蛋白加水分解物、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、甘味料(ステビア,甘草)、香辛料、着色料(赤102,黄4,黄5)、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、発色剤(亜硝酸Na)、酵素(一部に小麦・大豆を含む)
■賞味期限
製造日より120日
■注意事項/その他
※記載の賞味期限は冷凍時の期限です。開封後や解凍後はお早めにお召し上がりください。
※原料の関係で若干やわらかめの時もございますので、ご了承願います。
※収穫状況により、発送予定から前後する場合がございます。
※画像はイメージです。
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から最大1ヵ月以内
お支払方法
-
クレジットカード決済
-
コンビニ決済
-
ID決済
-
キャリア決済
-
Pay-easy決済
- ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
- ※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
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ご注意事項
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お礼品レビュー
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評価:2024年12月15日
しほさん
まず赤さに驚きましたが、旨みはあまりなく辛味が強いです。味はともかくたくさん入っていればいいという方には良いかと思います。
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評価:2024年11月23日
くろすけ。さん
去年は2 2Kgで11,000円の納税額でした。 リピートしようと思ったら、16,000円の納税額去年はお得感があったが、今年は他で2Kg10,000円があったので、そちらにします。味は美味しかったので残念です。
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評価:2024年11月23日
まみこさん
明太子好きの我が家ですが少し辛すぎたようです。
北海道古平町のご紹介
古平町は、慶長11年(1606年)にニシン漁場として開拓され、ニシン漁に始まり、古くから日本海の漁師まちとして栄え、400余年の歴史と伝統を守り続けています。古平沖や日本海沿岸の好漁場などに恵まれ、ホッケ、タコ、エビ、タラ、ウニなど、豊富な魚種が地元漁港に水揚げされることから、水産加工業も大きく発展し、タラコなど古平ブランドの評判の高い商品を全国に供給しています。
ふるさと納税の使い道情報
- (1)教育環境の充実・文化の振興・子育て支援
- (2)地域福祉の充実
- (3)産業の振興
- (4)その他
お礼品のご紹介
北海道古平町では、地域の特性を生かしたバラエティ豊かなお礼品を多数取り揃えております。地域ならではの魅力を感じられる特産品をぜひご覧ください。