お礼品ID:1107455
【お試しセット】 手すきおぼろ昆布×白とろろ昆布
稚内近海で獲れた利尻昆布を加工したお試しセット。
寄付金額12,000円
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お礼品の内容・特徴
透き通るほどに美しい厚さ約0.4mm。稚内近海で獲れた利尻昆布を、職人が丁寧に1枚1枚手すきで昆布の面を丹念に削りあげました。
完成した繊細な手すき昆布から生まれる、やわらかい口ざわりと、とろける舌ざわりをお楽しみいただける一品です。
手すき昆布は、色は外側を削ったのが黒っぽく、内がわにいくほど白くなっていきます。色による、微妙な味や風味の変化を感じていただくと、よりいっそうお楽しみいただけます。
利尻島 白とろろ昆布
絹糸のような繊細できれいな白とろろ昆布。稚内近海で獲れた利尻昆布を幾重にも重ねて数十トンの圧力をかけ、数日間しっかりプレスしました。
食用ノリなどの接着剤を使用するところもありますが、本品は添加物を一切使用せず、昆布の粘りのみで接着してます。
その昆布の固まりを縦にして機械で薄く削って完成したとろろ昆布です。
繊細なとろろ昆布から生まれる、やわらかい口ざわりと、とろける舌ざわりをお楽しみいただける一品です。
お吸い物にはもちろん、おにぎりやお酒のおつまみにも合い、その他うどんやそばにと使い方いろいろ。ご家庭に常備しておきたい食品です。
チャック付き袋なので保存に便利です。
■内容量/原産地
手すきおぼろ昆布50g×3袋
利尻島 白とろろ昆布50g×2袋
原産地:いずれも稚内市
■原材料
昆布(北海道産)、醸造酢
■賞味期限
いずれも製造日から180日
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から2週間程度
お支払方法
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コンビニ決済
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お礼品レビュー
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評価:2024年01月24日
森本美穂さん
おぼろ昆布は食べ応えがあり、とろろ昆布は口の中で溶けるような滑らかさがあります。 どちらも昆布の旨みがしっかり感じられ、美味しいです。またリピートしたいと思います!
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評価:2023年10月08日
もっちーさん
とても美味しいです。
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評価:2022年03月15日
フーミンさん
きめが細かくきれいで、甘みもありおにぎりにぴったり、美味しかったです。
北海道稚内市のご紹介
稚内は日本のてっぺんに位置し、北の宗谷海峡を中心に東はオホーツク海、西は日本海、そして…宗谷岬からわずか43km先に、ロシアのサハリンを望む国境のまちです。また、稚内は美しい自然景観も自慢です。宗谷岬の背後に広がる宗谷丘陵には、北海道遺産である周氷河地形、57基の風車群、最北の白い道、これらは“圧巻”です!夏は平均20℃前後と冷涼な気候なので避暑地には最適ですし、冬はマイナス5℃前後と最北の地でありながら、あまり寒くはありません。お越しの際には、是非ゆっくり稚内の味覚・気候・自然などをご堪能ください。
ふるさと納税の使い道情報
- 1.教育及び少子化対策に関する事業
- 2.国内及び国際の交流に関する事業
- 3.福祉及び医療に関する事業
- 4.環境、新エネルギー及び省エネルギーに関する事業
- 5.地場産業の振興に関する事業
- 6.文化及びスポーツの振興に関する事業
- 7.その他市長が必要と認める事業
お礼品のご紹介
北海道稚内市では、地域の特性を生かしたバラエティ豊かなお礼品を多数取り揃えております。地域ならではの魅力を感じられる特産品をぜひご覧ください。