お礼品ID:1096060

香川名産　鯛の濱焼き1尾と濱焼き玉子5個

Name: 香川名産 鯛の濱焼き1尾と濱焼き玉子5個
Price: 40000 JPY
Availability: InStock
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香川県高松市

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瀬戸内海の恵み天然真鯛を使用した「真鯛の濱焼き」。歴史ある讃岐の逸品です。

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寄付金額40,000円

お礼品発送予定時期: お申込みから1週間程度（お届け時間帯指定可）

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※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
※注意事項をご確認ください。

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「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意: ※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。; ※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。

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お礼品の内容・特徴

寒暖の差が激しい香川県沖で獲れる新鮮な天然真鯛。長年の仲卸の目利きで品質の良い真鯛を選別し、昔ながらの製法で菰に包んでじっくりと蒸し上げます。藁の香りが入り絶妙な塩加減の「濱焼き」は、しっとりとした食感が特徴で、うまみが凝縮されています。
菰を取り除き解体すれば、そのままお召し上がりいただけます。お好みでわさびを少し付けて食べるとおいしいです。
また、真鯛のお腹には鶏卵を入れて一緒に蒸します。真鯛や菰の香りがほんのりと付いたおいしい蒸し玉子が出来上がります。
1度食べると忘れられない食感。殻に付いた瀬戸のあらじおを付けてお召し上がりください。

■生産者の声
濱焼きの歴史は古く、平安時代にさかのぼります。塩田の廃止と共に1度は無くなりましたが、昭和初期に新たに蘇りました。
その伝統の技を受け継ぎ、香川県産の素材にこだわって職人が丁寧に作り上げています。
丸千商店の「真鯛の濱焼き」は鯛本来のうまみ・食感を堪能できる1品となっております。是非、お召し上がりください。

■内容量/製造地
天然真鯛の濱焼き 1尾
濱焼き玉子 5個
製造地:どちらも香川県高松市

■原材料
天然真鯛、鶏卵、食塩(瀬戸のあらじお)

■賞味期限
7日

■注意事項/その他
※本お礼品はクール便でのお届けとなります。保存方法は要冷蔵ですが、お召し上がり前に少し常温においていただきますと、より美味しくお召し上がりいただけます。
※賞味期限は7日ございますが、時間を置くと塩味が強くなることがあります。品質に変わりはありませんができるだけお早めにお召し上がりください。
※解体方法は同梱しておりますパンフレットもしくはホームページにてご確認ください。
※画像はイメージです。

製造加工工程
原料仕入れ、真鯛の下処理、菰を編む、
真鯛の腹に鶏卵を入れて菰で包む、
約2時間蒸した後約3時間かけて冷ます、
真空・梱包

お礼品詳細

配送方法	クール便(冷蔵)
提供元	おさかな工房まるせん
カテゴリ	魚介・海産物卵・乳製品その他魚介・加工品卵その他魚介・加工品

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島はお届けできません。

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