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お礼品ID:1087222

伊勢エビ約1kg以上(2尾~3尾)

伊勢エビ約1kg以上(2尾~3尾)

鹿児島県奄美市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象
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奄美産の「伊勢えび」をお届けします。生食は不可になっております。ご遠慮ください。

5.0
4

寄付金額36,000円

お礼品発送予定時期
お申込みより2週間程度で順次発送 (お届け時間帯指定可)
時間帯指定可

指定した時間帯にお届け

  • ※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
  • 注意事項をご確認ください。
冷凍
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※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。
「コンビニ決済」「Pay-easy決済」をご希望の場合のご注意
※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。

お礼品の内容・特徴

奄美の綺麗な海で育った伊勢えびです。甘く、引き締まった身は焼いても茹でても美味しい一品です。また、濃厚な味わいのお頭は味噌汁など汁物で食べると美味しさ抜群!奄美産の新鮮伊勢えびを思う存分、お楽しみください。贈答品としてもおすすめです。

■内容量/原産地
伊勢エビ 約1kg以上(2尾~3尾)
原産地:鹿児島県奄美市

■賞味期限
発送日より冷凍で60日

■注意事項/その他
・画像はイメージです。

【さばき方】
 1.頭部分と胴体の境目部分に包丁を入れ、頭に沿って刃先を回し背に切れ目を入れます。
 2.伊勢エビ本体を裏返し、腹側も同じように切れ目を入れます。
 3.切れ目を入れたら頭部と胴体を持ち、捻りながら抜き取ります。
 4.外した胴体の腹の両サイドに包丁を入れ、キッチンバサミで腹殻に切れ目を入れた後に腹殻と身の間に親指を入れ、
  腹殻を持ち尻尾の方へゆっくりとはがしていきます。
  (腹から身を外すには、バターナイフを殻と身の間に差し込み取り出すか、スプーンで掻き出す方法があります。)
 5.取り出した身を氷水に1~2分程度(長くつけ過ぎると、旨味が抜ける)つけて身をしめ、キッチンペーパー等でよく水分を切り調理してください。
【解凍方法】
 流水解凍
【生食の可否】
 生食は不可であり、解凍後は2日以内にお召し上がりください。



お礼品詳細

配送方法 クール便(冷凍)
提供元 ㈱グリーンストア
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 通年
配達外の
エリア
離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から2ヵ月程度

お支払方法

  • クレジットカード決済

  • コンビニ決済

  • ID決済

  • キャリア決済

  • Pay-easy決済

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ご注意事項

  • ※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
  • ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
  • ※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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伊勢海老

高級食材として知られる伊勢海老は、体長20~30cmほどの大型のエビです。日本では古くから食用とされており、かつては”鎌倉海老” ”具足海老”とも呼ばれていました。甘みの強いぷりぷりした身と、クセのない濃厚な味噌が特徴です。
温かな浅瀬を好む伊勢海老は、房総半島以南の太平洋に生息しています。特に漁獲量が多いのは、千葉県、三重県、和歌山県、静岡県などです。さらに三重県は伊勢海老を県魚にも指定しています。
伊勢海老の旬は11~3月といわれています。初夏から夏にかけては産卵時期のため漁が禁じられています。
伊勢海老が届いた場合、お刺身にしてお召し上がりいただくのがおすすめです。その他にも、網焼きや塩茹で、天ぷらなど、様々な調理方法でお楽しみいただけます。頭や脚からは濃厚な出汁がとれるため、身を食べた後はお味噌汁にしても良いでしょう。伊勢海老をこの機会にぜひお楽しみください。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。
高級食材として知られる伊勢海老は、体長20~30cmほどの大型のエビです。日本では古くから食用とされており、かつては”鎌倉海老” ”具足海老”とも呼ばれていました。甘みの強いぷりぷりした身と、ク... 続きを読む

エビ

さとふるではエビのお礼品を多数掲載しています。エビには、伊勢エビ、車エビ、ぼたんエビ、甘エビなど、さまざまな種類がありますが、新鮮なものは刺身で召し上がるとエビのとろっとした食感や甘みを堪能することができておすすめです。他にもシンプルに焼いたり茹でるだけでなく、素揚げや天ぷら、エビフライなどの揚げもの、エビチリやエビマヨなどの炒めものや、茶碗蒸しや生春巻き、餃子やエビグラタンの具材にしたりと、様々な調理法でお楽しみください。
ふるさと納税で生のエビが届いた時は、お早目にお召し上がりください。もし食べきれない場合は、殻や頭、背わたを取って塩水で洗って水分を取り、エビ同士が重ならないようにラップに包みビニールの保存袋に入れて冷凍庫で保管してください。冷凍した場合もできる限り早めにお召し上がりください。
解凍する際には、水が入らないようにビニール袋に入れて氷水につけて解凍をするとエビのおいしさを保つことができます。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。
さとふるではエビのお礼品を多数掲載しています。エビには、伊勢エビ、車エビ、ぼたんエビ、甘エビなど、さまざまな種類がありますが、新鮮なものは刺身で召し上がるとエビのとろっとした食感や甘みを堪能する... 続きを読む

お礼品レビュー

※レビューは投稿された時点の内容です。該当のお礼品を選択するための寄付金額などが変更となっている場合があります。

  • 評価:
    2022年12月15日

    ゆうきさん

    ボリューム満点かつ、美味い!

  • 評価:
    2022年08月28日

    けんさん

    思った通りの返礼品❗寄付先に想いを馳せながら満喫しました。恒例にしたいです❗

  • 評価:
    2020年12月11日

    さんたさん

    家族みんなで伊勢海老を食べたくなり、1kg以上(2尾~3尾)のこちらを選びました。注文してから約一週間程で届きました。冷凍された伊勢海老が3尾入っていました。重さは360g、355g、330gで合計1kgを少し越えるくらいでした。解凍方法や捌き方はネットで調べて調理しました。まず2尾を半身にして半身の1つはぶつ切りにしてお味噌汁に、1尾半分の半身はマヨネーズのオーブン焼きにしました。伊勢海老の旨味を堪能指せていただきました。残りの1尾はお正月用に残してありますので、塩茹でにしていただきたいと思います。

  • 評価:
    2020年08月20日

    mitさん

    そのまんま伊勢海老届きました。 どう捌いてよいのやら、、、 ユーチューブで検索だ?!? 奄美で伊勢海老食べたことないけれど楽しみです。

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※レビューは投稿された時点の内容です。該当のお礼品を選択するための寄付金額などが変更となっている場合があります。

鹿児島県奄美市のご紹介

  1. 全国
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奄美大島は、鹿児島から南へおよそ380キロメートルに位置し、全国の離島の中でも沖縄本島、佐渡島に次ぎ3番目に大きな島です。

日本で2番目に大きいマングローブの原生林、国の特別天然記念物アマミノクロウサギなど太古の生命が息づく金作原原生林、奄美十景として知られる夕陽の美しい大浜海浜公園、美しい水平線と亜熱帯の風景を思い起こさせるあやまる岬など多くの自然と景勝地を有しています。

伝統文化として古くから伝承された五穀豊穣を祈り、祝う島唄や八月踊、中世時代に都で装飾品として使用されたヤコウガイを用いるらでん細工や貝さじなどの製作遺跡など歴史とロマン漂う空間が随所に見られます。

今後とも、鹿児島県奄美市への応援をよろしくお願いいたします。

ふるさと納税の使い道情報

  1. 市民協働のまちづくり及び地域振興に関する事業
  2. 地域文化の保存・継承に関する事業
  3. 観光の振興に関する事業
  4. 世界自然遺産に関する事業
  5. 子育て支援・高齢者福祉に関する事業
  6. 教育の振興・人材育成に関する事業
  7. 移住定住の促進及び交流人口の増加を推進する事業
  8. その他(市長が必要と認める事業)

お礼品のご紹介

  1. 奄美市では、たんかんやパッションフルーツ、マンゴーなどの南国フルーツの生産が盛んです。また、奄美群島でしか製造が認められていない黒糖焼酎や伝統料理である鶏飯など、地域の魅力たっぷりの食品はじめ、大島紬などの工芸品、地域の施設をご利用いただける優待券、宿泊券などのバラエティ豊かなお礼品を多数取り揃えております。地域ならではの魅力を感じられる特産品をぜひご覧ください。

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