お礼品ID:1081140

【北海道釧路産】釧鯖昆布しょうゆ干し(真空)×2個セット

Name: 【北海道釧路産】釧鯖昆布しょうゆ干し(真空)×2個セット
Price: 6000 JPY
Availability: InStock
Rating: 0 (0 reviews)

北海道釧路町

（0）

さとふるアプリdeワンストップ申請対象

高級料亭でも珍重される利尻昆布を贅沢に使い、職人こだわりの漬け込みを施したさばの干物です。

0.0

（0）

寄付金額6,000円

お礼品発送予定時期: お申し込み後1～2週間程度で順次発送予定（お届け時間帯指定可）

時間帯指定可

受付期間外

お気に入りに登録

※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
※注意事項をご確認ください。

冷凍

指定時間帯配送に関する注意事項: ※交通状況や天候により、ご指定いただいた時間帯にお届けできない場合がございます。; ※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。

お気に入りに登録

お礼品の内容・特徴

釧路の鯖(さば)の美味しさは、北から南への海水温の低い親潮と、南から北への海水温の高い黒潮の重なりによって育まれます。親潮は栄養豊かな塩分に満ちていて、その濃度は黒潮の数十倍から数百倍とされています。海水が太陽の光を浴びるとプランクトンの大発生が起こり、魚類にとって餌が豊富で快適な環境が整います。この環境が鯖(さば)の食味の決め手となっています。
利尻昆布の出汁に48時間漬け込んで、美味しさをギューッとしみ込ませた職人こだわりの「昆布しょうゆ干し」をぜひご賞味ください。

■生産者の声
かつて鯖は「生き腐れ」と称されました。これは鮮度の落ちやすい魚というイメージから名づけられたものです。水揚げされた鯖は港からすぐに自社工場に運ばれ、迅速な処理加工で鮮度を落とさず旨みも逃さないよう各種の様々な工夫が施されています。

■内容量/原産地
釧鯖昆布しょうゆ干し(真空):2個セット
原産地:北海道釧路市

■原材料
さば(北海道釧路産)、醤油、発酵調味料、昆布エキス/調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

■賞味期限
3ヵ月

■注意事項/その他
※解凍方法
冷凍されたお魚やいくら等は、ゆっくりと時間をかけて解凍するのが基本です。急激に解凍すると旨味や栄養素がドリップしやすく、ベチャベチャになったりパサパサになったりして味が落ちてしまいます。

●冷蔵庫に移しての解凍
何と言っても一番簡単で一番失敗が少ない方法が冷蔵庫での解凍です。冷蔵庫内でゆっくりと解凍されるのでドリップの流出が少なく、美味しく食べることができます。ただし、解凍には半日～1日ほど要しますので、食べる時間を計算し、事前の準備が必要となります。

※画像はイメージです。

お礼品詳細

配送方法	クール便(冷凍)
提供元	釧之助本店
カテゴリ	魚介・海産物鮮魚干物サバその他干物

お申込み・配送・その他

申込受付期間	受付期間外
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

ご入金確認後2週間程度（12月：1週程度）

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島はお届けできません。

お問い合わせ窓口など

他にもこんなお礼品があります

北海道釧路町からのおすすめお礼品

さとふるアプリdeワンストップ申請

この自治体はワンストップ特例申請をオンラインで行えます。

※さとふるアプリからのみ申請可能です
※ワンストップ特例申請書の提出は不要です

閉じる

カテゴリに関連するお礼品

サバ

さとふるではサバのお礼品を多数掲載しています。サバは世界各地で食される青魚の一種で、日常の食卓に欠かせない魚です。サバは通年食べられていますが、旬は脂肪を蓄えている秋から冬といわれ、秋に水揚げされたサバを「秋サバ」、冬に水揚げされたサバを「寒サバ」とよび、脂が乗ったジューシーな食感と濃厚なサバの味わいをご堪能いただけます。ごはんがすすむ塩焼きや煮付け、お子さまにも人気の竜田揚げ、おつまみにぴったりなしめ鯖など多彩なメニューでお楽しみいただけます。さとふるではサバのお礼品を多数掲載しています。サバは世界各地で食される青魚の一種で、日常の食卓に欠かせない魚です。サバは通年食べられていますが、旬は脂肪を蓄えている秋から冬といわれ、秋に水揚げさ... 続きを読む

鮮魚

さとふるでは鮮魚のお礼品を多数掲載しています。鮮度と品質にこだわった魚は、シンプルに焼いたり、お刺身で味わったり、さまざまな料理にお使いいただけます。新鮮なうまみと、豊かな海の恵みを、ぜひご家庭でお楽しみください。さとふるでは鮮魚のお礼品を多数掲載しています。鮮度と品質にこだわった魚は、シンプルに焼いたり、お刺身で味わったり、さまざまな料理にお使いいただけます。新鮮なうまみと、豊かな海の恵みを、ぜひご家庭... 続きを読む

鮮魚を探す