お礼品ID:1080367
【熊本県産】大吉みそ(合わせ味噌)1kg×3
野菜たっぷりの味噌汁に合うと大好評!やさしい甘めの味噌
寄付金額15,000円
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お礼品の内容・特徴
【原材料へのこだわり】
味噌の原材料はすべて九州産です。熊本県産の米、大豆、佐賀県産の麦、長崎県産の塩、水の都熊本ならではの美味しい水を使用しております。特に味噌用大豆として定評のある熊本県産フクユタカはタンパク質含有量が多く、大豆本来の濃い甘みと旨味がそのまま美味しい味噌になります。
【伝統の味が染み込んだ木樽仕込み】
味噌の熟成には木樽を使用しています。木の通気性が、良い発酵を促し、木香が味噌の旨みを増してくれます。伝統の木樽には良質の酵母が住み着いてます。
【米麹と麦麹の絶妙な割合】
麦麹の割合が多く、麦みそに近い合わせ味噌です。米麹の甘味、麦麹の旨味を活かした独自の割合が創業当時から引き継がれています。また、大豆に比べ麹の割合が多いため、甘口で優しい味に仕上がっています。
■生産者の声
野菜たっぷりの味噌汁や豚汁にオススメです。
※中山大吉商店の味噌には麦が入っています。そのため、「味噌こし」をご利用いただければ、麦かすが取り除かれ、吸心地がなめらかになります。口当たりもよくなりますので、おいしさにつながります。
■内容量/製造地
合わせみそ 1kg×3
製造地:熊本県玉名市
■原材料
はだか麦(佐賀県)、大豆(熊本県)、米(熊本県)、塩(長崎県)
■賞味期限
6ヶ月
■注意事項/その他
・直射日光および高温多湿を避け、冷蔵庫で保存してください。お味噌の色と、風味を保つため、冷蔵庫での保存をおすすめします。
・みその表面に白い斑点が発生することがありますが、これはカビではありません。大豆のたんぱく質が醗酵・熟成の過程で、分解されて出来るアミノ酸の一種のチロシンという物質が結晶になったものです。みそが良く熟成していることを示しています。
風味や味を損なうこともありませんので安心してお召し上がりください。
・画像はイメージです。
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から2ヵ月程度
お支払方法
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クレジットカード決済
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コンビニ決済
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ID決済
-
キャリア決済
-
Pay-easy決済
- ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
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ご注意事項
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お問い合わせ窓口など
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お礼品レビュー
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評価:2022年12月23日
横山さん
最高です❗️
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評価:2020年10月16日
しんさん
お味噌の中でも特に麦味噌が好みで、いろいろな商品を購入してきたのですが、こちらのお味噌が一番しっくりときて気に入りました。子どもにもとても好評です。かなり甘い方だと思いますので好みは分かれるかもしれませんが、優しい味がして好きです。たっぷり野菜を入れた味噌汁にすると、とても美味しいです。この前は豚汁や芋煮汁にしていただきましたが、こちらも美味!豚肉と特に相性が良いのかもしれません。またリピートしようと思っています。
熊本県玉名市のご紹介
玉名市は、熊本県北西部に位置する人口約66,000人(令和2年6月末日現在)の都市です。1,300余年の歴史と泉質の優秀さを誇る玉名温泉があり、有明海を臨むミカン園の丘にある小天温泉は、夏目漱石の小説「草枕」の舞台としても知られています。また、九州新幹線の開業により新玉名駅が誕生し、より身近な熊本県北の玄関口として新たな時代を迎えています。
ふるさと寄附金を通して玉名の魅力に触れていただき是非玉名に足を運んでみてください。
ふるさと納税の使い道情報
- 1. 市長におまかせ
- 2. 教育と福祉のまちづくり
- 3. 文化とスポーツのまちづくり
- 4. 住みやすい環境のまちづくり
お礼品のご紹介
玉名市には、熊本ラーメンの元祖といわれている玉名ラーメンや有明海苔、温州みかんやいちご、ミニトマトなど、美味しい特産品がそろっています。その他にも、玉名市の美味しい水と豊かな自然で育った魅力たっぷりの特産品や、玉名市内で使えるPayPay商品券等がありますので、ぜひご覧ください。