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お礼品ID:1071692

国産小麦100%使用【金帯】島原手延べそうめん3kg
国産小麦100%使用【金帯】島原手延べそうめん3kg
国産小麦100%使用【金帯】島原手延べそうめん3kg
国産小麦100%使用【金帯】島原手延べそうめん3kg

国産小麦100%使用【金帯】島原手延べそうめん3kg

長崎県南島原市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象
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慶応3年創業の老舗 [単1等級製麺技士] が作る、真に美味なるものをと求め創り続けたそうめんです。

4.8
5

寄付金額13,000円

お礼品発送予定時期
2025-05-07より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 (お届け時間帯指定可)
時間帯指定可

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※お礼品の発送は、お支払い確認後となります。
※お支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。

お礼品の内容・特徴

「慶応3年創業」老舗の手延素麺
グループの理念でもある「世界中の多くの笑顔を創る企業」を達成するために、今日もつくり続けております。
150年以上もの間、人々に愛されてきた「伝統の味」を、ぜひご賞味ください。

【原材料について】
「健康ないのちをつなぐ食べ物つくり」を目指し、真に美味なるものを求め、創り続けた素麺(そうめん)です。
素麺に使用する小麦粉は、外国産小麦粉が主流の中、“国産小麦粉(九州産)”のみで製麺を試行し、
塩は製塩会社と共同で開発した、微量ミネラルを含む『長崎県産平釜海水塩 海はいのち』をふんだんに使用しています。

【製造方法】
素麺の製造工程には、「手延素麺」と「機械素麺」があります。
機械素麺は麺の太いものが多く、コシが少なく伸びやすいと言われています。
これに対し、手延素麺は麺が伸びにくく、なめらかな口当たりで歯切れのよいコシの強さが特徴です。
製造工程は、生地に油をかけながら手作業でよりをかけ、細く引き伸ばし、乾燥、熟成させて完成します。
島原の伝統製法にこだわった「みそ半」の島原手延べそうめんです。

【炭蔵熟成】
30トンもの炭を使用した独自の麺倉庫で保管しています。
これにより、使用油の酸化、麺の活性化による粉の劣化を防ぎ、
麺の命であるグルテンの配列を整え、弾力を持った麺になるよう熟成させています。

1.埋設炭・・・地中に棒状の穴を掘り炭を埋設
2.敷炭・・・・床のコンクリートの下に炭を敷き詰めています。
3.混合炭・・・基盤、床などのコンクリートには全て炭を混入

【パッシンブシステム】
倉庫は、外装と断熱材、屋根材との間に通気層を設けた内断熱方式とし、
麺の天敵である、外気温との温度差と湿気を防いでいます。

■内容量/製造地
島原手延べそうめん3kg(50g×10束×6袋)
長崎県南島原市

■原材料
小麦粉(九州産)、食塩(長崎産)、食用植物油

■賞味期限
2年

■注意事項/その他
・直射日光を避け常温で湿気の少ない所で保存してください。


お礼品詳細

提供元 長崎県農産品流通合同会社(株式会社みそ半)
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 通年
配達外の
エリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

寄附後、2週間以内に発送予定(お礼品の発送と別送になります。)

お支払方法

  • クレジットカード決済

  • コンビニ決済

  • ID決済

  • キャリア決済

  • ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
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  • ※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

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  • ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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お礼品レビュー

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  • 評価:
    2024年11月28日

    ハルエちゃんさん

    満足の量です。 コシもあって美味しい!

  • 評価:
    2022年04月10日

    ユッズさん

    パッケージされているので衛生的にも安心です。

  • 評価:
    2020年12月13日

    myu y.さん

    たっぷり入っていて大変お得でした。 それなのに小袋に別れていたので子どもたちと分けました。 国産小麦100%使用と書かれていたので気になって頼みました。 食べるとコシがあってモチモチしてて 麺の太さも細すぎず太すぎずで 麺自体も何となく甘みを感じました。 喉ごしもよくてつるつるとおいしくいただきました。 寒い時期はにゅうめんにして食べようと思っています。 美味しかったので次もお願いしようかと思っています。

  • 評価:
    2020年01月02日

    うえぽんさん

    リピーターです。国産小麦100%の手延素麺でこのボリュームは魅力的ですね。いつもおいしくいただいています!これからもなくなる都度たのみたいと思います。

  • 評価:
    2019年09月04日

    とむさん

    たっぷり入っていて、お得です。 味もおいしかったです。

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長崎県南島原市のご紹介

  1. 全国
  2. 長崎県
  3. 南島原市

宝の海「有明海」と霊峰「雲仙」を始めとした大自然を有し、豊かな地下水と肥沃な大地の恩恵を享受しています。

長崎県下有数の産出量を誇る農業や有明海の幸に恵まれた漁業、手延素麺などの「おいしい」ものが多く生み出されています。

また、平成30年7月に世界遺産へ認定された「長崎と天草地方の潜伏キリシタン関連遺産」の構成資産であり、島原・天草一揆の最後の舞台となった原城跡があります。

ふるさと納税の使い道情報

  1. その他 市長が特に必要と認める事業
  2. 世界遺産の推進に関する事業
  3. 自然環境の保全及び景観の維持、再生に関する事業
  4. 子供たちの健全育成に関する事業
  5. 高齢者の生きがいづくりに関する事業
  6. 文化・芸術のまちづくりに関する事業

お礼品のご紹介

  1. 南島原市は、海と山に囲まれており、大自然の恵みと温暖な気候・風土から、四季を通じてたくさんのおいしい『農作物』や『果物』が収穫されています。
    また、本市の特産物である『島原手延そうめん』は、コシが強く、小麦の味と香りを楽しむことができます。
    その他にも、『長崎かすてら』や『長崎ちゃんぽん』など多くの魅力ある特産品がございます。
    ぜひ、南島原自慢の特選品をご覧ください。

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