お礼品ID:1070142

彦根やす井櫻井料理長監修「ビワマスの昆布巻」

Name: 彦根やす井櫻井料理長監修「ビワマスの昆布巻」
Price: 18000 JPY
Availability: InStock
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滋賀県長浜市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

ビワマスと北海道産の昆布が織りなす饗宴

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寄付金額18,000円

お礼品発送予定時期: お申込みから10日程度で順次出荷予定（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

琵琶湖にしか生息しない「ビワマス」の稚魚を1匹使用し、北海道産「厚葉昆布」で巻き、今ではすっかり珍しくなった「おくどさん(かまど炊き)」でじっくり炊き上げた、滋味溢れる昔ながらの逸品です。加工から生産まで一貫して、手間ひまを惜しまない手作りにこだわり仕上げております。また真空加熱殺菌加工により化学調味料・着色料不使用となっております。

■生産者の声
ビワマスは、もともと骨の柔らかい魚ですので頭から尾までまったく骨など気にならずに美味しくいただけます。

■内容量/製造地
ビワマス昆布巻　350g×2本
製造地:滋賀県

■原材料
ビワマス稚魚約100g(滋賀県産)・昆布(北海道産)・干瓢(栃木県産)・砂糖(国産)・醤油(兵庫県産)・麦芽糖飴(滋賀県産)・清酒(京都府産)

■賞味期限
60日

■注意事項/その他
※画像はイメージです。

お礼品詳細

提供元	北びわこ水産
カテゴリ	魚介・海産物その他魚介・加工品その他魚介・加工品

お申込み・配送・その他

申込受付期間	受付期間外
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

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ご注意事項

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滋賀県長浜市のご紹介

全国
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長浜市

日本一の琵琶湖を有し、伊吹山系の山々に囲まれた長浜市は、四季折々の魅力のある自然豊かなまちです。近畿、北陸、東海を結ぶ交通の要衝で、古くから人々が行き交い、戦国時代は豊臣秀吉、浅井長政、石田三成、黒田官兵衛らがこの地で覇を競い、城郭跡や古戦場など歴史ロマンを感じることができます。観音信仰が篤く、人々の手によって守り継がれてきた観音像が今も数多く点在する「観音の里」でもあります。

国・県・市指定の文化財は400を超え、中でも今秋、ユネスコ無形文化遺産登録を目指す長浜曳山まつりは、絢爛豪華な山車とその舞台で奉納される子ども歌舞伎が見どころです。また中心市街地にある黒壁スクエアはまちおこしのモデルケースとして全国から注目され、多くの人で賑わいをみせています。ぜひ、歴史と文化の薫り漂う長浜市に来てください。