お礼品ID:1061713

京抹茶孫右ヱ門:ほんず抹茶　御銘　白栲(-しろたえ-)20g

Name: 京抹茶 孫右ヱ門:ほんず抹茶 御銘 白栲(-しろたえ-)20g
Price: 132000 JPY
Availability: InStock
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京都府城陽市

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国内外のシェフやソムリエの味覚を唸らせた孫右ヱ門の「ほんず抹茶」。上品な香りと濃厚な旨みが特長です。

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寄付金額132,000円

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お礼品の内容・特徴

安土・桃山時代から受け継がれてきた伝統的製法の一つ「ほんず製法」で栽培する抹茶です。化学繊維で茶畑を覆う現在の一般的な製法とは違い、このほんず製法では有機資材である「よしず」と「わら」で茶園を覆います。「よしず」と「わら」が折り重なる層により日光が絶妙にさえぎられることで、柔らかく上質の茶葉が育ちます。
こだわりの有機肥料と、よしずの覆いにより作られたお茶は、ほのかに甘い高貴な香りと、癖のない上品な味となります。また、城陽の土質は砂地に近いため、そこに育つ茶葉の味は癖が少なく、葉の色は鮮やかな緑色になります。
現在は全国でこの製法で栽培を続けている農家は孫右ヱ門を含め数軒になり、貴重な存在となってきました。
孫右ヱ門の「ほんず抹茶」は、国内外の有名シェフやソムリエ、料理評論家の方など、たくさんの方の味覚を唸らせてきました。
「白栲(-しろたえ-)」という御銘は、「義」と「理」の保科正之公ゆかりの保科家から頂戴しました。ギフト好適品です。

■生産者の声
孫右ヱ門では、抹茶のための茶葉を一年に一回しか収穫しません。いかに「おいしく」、いかに「香りが良く」、いかに「鮮やか」かを追求した究極のお茶をつくりたいという「一生一品」の想いで、毎年お茶づくりに全力を注いでいます。

■内容量/原産地
ほんず抹茶:内容量20g
原産地:京都府城陽市

■原材料
緑茶

■賞味期限
180日

■注意事項/その他
<保管方法>開封前は冷暗所で常温にて保管。開封後は密封容器に入れ、冷蔵庫にて移り香に注意して保管してください。
※画像はイメージです。

お礼品詳細

提供元	京抹茶　孫右ヱ門
カテゴリ	飲料・ドリンク茶飲料

お申込み・配送・その他

申込受付期間	2021-04-01～
配達外のエリア

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申込完了日から２週間程度

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「歴史と未来をつなぎ、人をはぐくむ緑のまち・城陽」へようこそ

城陽市は、奈良と京都の2つの古都の中間に位置する “五里五里のさと” として、多くの古人（いにしえびと）が街道を行き交い、文化・交通の要衝として発展してきたという歴史を有しています。

一方で、新名神高速道路の全線開通に伴い、京阪神と中京圏の2大経済圏を結ぶ国土軸の一翼を担うこととなり、ヒト・モノの流れにおいて、かつてない大きな変化が起ころうとしています。

歴史性に富んだ“五里五里のさと”と未来に繋がる“国土軸の都市”が交わる立地特性を生かすことで、近畿地方の拠点地域として新たな交流を生み出すことが可能となります。

市内だけでなく市外からも多くの人々が訪れ、にぎわいと活力を生み出すとともに、市民が緑に包まれながら生き生きと暮らし、人の和の中で次代を担う人材が育まれることにより、「希望あふれる城陽」「誰もが輝いている城陽」の実現をめざします。

ふるさと納税の使い道情報

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城陽市は、温暖な気候と肥沃な土地、そして良質な地下水に恵まれ、この豊かな恵みに育まれた梅、イチジク、さつまいも、抹茶などが特産品です。これらを使用した加工品や有名メーカーの飲料、世界的な評価を得ている日本酒、アウトドア施設やゴルフ場などでご利用いただけるクーポンなどバラエティ豊かなお礼品を多数取り揃えております。地域ならではの魅力を感じられる特産品をぜひご覧ください。

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