［北海道八雲町］
北海道の海で水揚げした牡丹海老と甘海老を鮮度そのままに急速冷凍しました。獲れたての鮮度を保ちながらも、実は解凍して食べる時が最高の状態になる冷凍技術を使っています。
北海道の海で獲れた海老の魅力は濃厚な甘みとプリンプリンとした食感。「牡丹海老」は、もちっプリとした食感、濃厚なエビ味噌をご堪能ください。そして「甘海老」は透き通った身でとろけるような甘みが楽しめます。贅沢な海老づくしをご堪能ください。
冷凍の状態で届きますので食べるときは冷蔵庫で自然解凍がおすすめ。塩焼きでも、フライでも、さらにお味噌に入れても美味しくいただけます。さらに卵を持っている海老が入っていたら、それはぜひお刺身でお楽しみください。いろいろな調理法で海老づくしの食卓を。
