まっちゃん様の投稿：淡路島玉ねぎ入れすぎハンバーグ 3kg(150g×20個) 冷凍のレビュー・口コミ
| 投稿日 | 2024年11月27日 |
|---|---|
| 投稿者名 | まっちゃん |
| 評価 |
|
| タイトル | 挟んている脂が多すぎる |
| レビュー |
大量に届いたので、一度に5個焼きましたが、焼いている最中にとめどなく脂が出てきて、深さ1cm位の脂のプールになってしまいました。クッキングペーパーで何回も拭き取っても止めどなく脂が出続けました。おかしいと思い、冷凍のまま半分に切ってみたら、肉の間に脂が大量に挟んでありました。肉汁を出すために牛脂を挟むことはありますが、脂の量が多すぎます。 味は悪くないので、もったいないと思いました。残ったハンバーグは分解して、脂を取って練り直してから焼くつもりです。 ジューシーという意味を間違えているコメントが多いですが、ジューシーということではなく、ただ肉の間に挟んだ脂が焼いている最中に溢れ出しているだけです |
挟んている脂が多すぎる
大量に届いたので、一度に5個焼きましたが、焼いている最中にとめどなく脂が出てきて、深さ1cm位の脂のプールになってしまいました。クッキングペーパーで何回も拭き取っても止めどなく脂が出続けました。おかしいと思い、冷凍のまま半分に切ってみたら、肉の間に脂が大量に挟んでありました。肉汁を出すために牛脂を挟むことはありますが、脂の量が多すぎます。 味は悪くないので、もったいないと思いました。残ったハンバーグは分解して、脂を取って練り直してから焼くつもりです。 ジューシーという意味を間違えているコメントが多いですが、ジューシーということではなく、ただ肉の間に挟んだ脂が焼いている最中に溢れ出しているだけです
2024年11月27日
投稿者：まっちゃん