ぬき様の投稿:【訳あり】人気の海鮮お礼品 チリ産 定塩 塩銀鮭切り落とし(端材)約3kgのレビュー・口コミ
投稿日 | 2024年10月31日 |
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投稿者名 | ぬき |
評価 |
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タイトル | タジン鍋でちゃんちゃん焼き |
レビュー |
① 水に入れて1時間ほど解凍と塩抜きする ② タジン鍋に鮭を入れて皮の方を中火で3分程度焼く ③ 裏返して上にキャベツやキノコをおいて味噌を乗っけて、蓋をして7分程度蒸す ④ 蓋を開けてバター乗っけて溶けたら出来上がり 好みで味噌だけでなくお酒や味醂をかけて蒸すと美味しいです。 結構適当に作っても美味しく出来ます。 |
タジン鍋でちゃんちゃん焼き
① 水に入れて1時間ほど解凍と塩抜きする ② タジン鍋に鮭を入れて皮の方を中火で3分程度焼く ③ 裏返して上にキャベツやキノコをおいて味噌を乗っけて、蓋をして7分程度蒸す ④ 蓋を開けてバター乗っけて溶けたら出来上がり 好みで味噌だけでなくお酒や味醂をかけて蒸すと美味しいです。 結構適当に作っても美味しく出来ます。
2024年10月31日
投稿者:ぬき