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フロイト様の投稿:冷凍スルメイカ 約1kg入のレビュー・口コミ
| 投稿日 | 2024年09月15日 |
|---|---|
| 投稿者名 | フロイト |
| 評価 |
|
| タイトル | 6尾入っていました。 |
| レビュー | 今時イカは高級食材になってしまったのでうれしいです。一つの梱包なので分けるのには大変です。届いた日に1尾冷蔵庫で解凍。分解してフライパンで軽く身を焼いて、たっぷりある肝と出汁醤油を混ぜておいて、焼の仕上げに絡めました。うまい! 別な日にはじっくり解凍して刺身でいただきました。半透明でコリコリしていて、やはり刺身が最高。塩辛を作ってよいのかしら? |
6尾入っていました。
今時イカは高級食材になってしまったのでうれしいです。一つの梱包なので分けるのには大変です。届いた日に1尾冷蔵庫で解凍。分解してフライパンで軽く身を焼いて、たっぷりある肝と出汁醤油を混ぜておいて、焼の仕上げに絡めました。うまい! 別な日にはじっくり解凍して刺身でいただきました。半透明でコリコリしていて、やはり刺身が最高。塩辛を作ってよいのかしら?
2024年09月15日
投稿者:フロイト
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