圭子 M様の投稿：【無添加】エゾ鹿 ジビエ 贅沢5点セット 計1.3kgのレビュー・口コミ
| 投稿日 | 2019年01月21日 |
|---|---|
| 投稿者名 | 圭子 M |
| 評価 |
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| タイトル | 珍しい、美味しい! |
| レビュー | 冬の寒い時期になると街のビストロでジビエと赤ワインを楽しみますが、その中でも鹿肉のローストは置いている頻度や店も限られるので、さとふるで鹿肉を発見した時に真っ先に注文しました。赤身のしっかりとしたお肉で塩、胡椒だけをすり込みフライパンで焼き目をつけてオーブンで仕上げ、お店のように美味しく出来ました。ミンチは大葉を刻み生姜をすり、少しシナモンパウダーを混ぜたハンバーグに。いつもと少し違うご馳走に食卓は華やかに、赤身でカロリーは低く鉄分も補給なので栄養も満点、お試し下さい! |
珍しい、美味しい!
冬の寒い時期になると街のビストロでジビエと赤ワインを楽しみますが、その中でも鹿肉のローストは置いている頻度や店も限られるので、さとふるで鹿肉を発見した時に真っ先に注文しました。赤身のしっかりとしたお肉で塩、胡椒だけをすり込みフライパンで焼き目をつけてオーブンで仕上げ、お店のように美味しく出来ました。ミンチは大葉を刻み生姜をすり、少しシナモンパウダーを混ぜたハンバーグに。いつもと少し違うご馳走に食卓は華やかに、赤身でカロリーは低く鉄分も補給なので栄養も満点、お試し下さい!
2019年01月21日
投稿者：圭子 M