HK様の投稿：【希少なジャンボホタテ!】 LL-Lサイズほたて貝柱1kg 北海道野付産『ホタテといえば別海町』のレビュー・口コミ
| 投稿日 | 2024年04月30日 |
|---|---|
| 投稿者名 | HK |
| 評価 |
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| タイトル | うお、デッカ… |
| レビュー |
野付のホタテは何度か口にしていますが、流石はLL-Lサイズのみの詰め合わせ。 開けてビックリ、デカすぎんだろ…という感想。これは初体験。 まずは刺身で召し上がってください。 大ぶりだからと言って大味ではなく、トモエの醤油と安曇野の山葵をチョンチョンと付けて口に運ぶと、爽やかな磯の香りととろけるようなホタテの甘味を、ツンとクる刺激とキレのある塩味が程よく包んでくれて多幸感。 あとステーキにするのオススメです。 春先なら、アスパラと一緒にバターで炒めて、お好みの調味料でほんのり味付けして、仕上げに入り胡麻なんか振ると匂いだけでご飯食べられます。 |
うお、デッカ…
野付のホタテは何度か口にしていますが、流石はLL-Lサイズのみの詰め合わせ。 開けてビックリ、デカすぎんだろ…という感想。これは初体験。 まずは刺身で召し上がってください。 大ぶりだからと言って大味ではなく、トモエの醤油と安曇野の山葵をチョンチョンと付けて口に運ぶと、爽やかな磯の香りととろけるようなホタテの甘味を、ツンとクる刺激とキレのある塩味が程よく包んでくれて多幸感。 あとステーキにするのオススメです。 春先なら、アスパラと一緒にバターで炒めて、お好みの調味料でほんのり味付けして、仕上げに入り胡麻なんか振ると匂いだけでご飯食べられます。
2024年04月30日
投稿者：HK