ＪＩＡＪＩＡ様の投稿：銀鱈西京漬け(約80g×10切れ)(a12-145)のレビュー・口コミ
| 投稿日 | 2024年02月25日 |
|---|---|
| 投稿者名 | ＪＩＡＪＩＡ |
| 評価 |
|
| タイトル | 焼き方に工夫が要る？ |
| レビュー | 我が家のグリル（ガスコンロ）では、他の魚を焼くとき同様の火加減で焼いたら、焼き上がりの銀鱈の中身の水分がたいへん残ってしまった。 次は一番弱火で時間をかけて焼いたらほどよい感じになった。結構焦げ目がつくまで焼いた方がイイよう。 |
焼き方に工夫が要る？
我が家のグリル（ガスコンロ）では、他の魚を焼くとき同様の火加減で焼いたら、焼き上がりの銀鱈の中身の水分がたいへん残ってしまった。 次は一番弱火で時間をかけて焼いたらほどよい感じになった。結構焦げ目がつくまで焼いた方がイイよう。
2024年02月25日
投稿者：ＪＩＡＪＩＡ