うっちー様の投稿：【厳選品】ボタンエビ大サイズ500g + ホタテ200gセット 刺身 海鮮のレビュー・口コミ
| 投稿日 | 2024年01月08日 |
|---|---|
| 投稿者名 | うっちー |
| 評価 |
|
| タイトル | 刺身と味噌汁、カルパッチョ |
| レビュー |
サイズも大きく鮮度も抜群でおいしかったです リピート必須です ボタンエビは 尖った部分に気をつけながら殻を剥くところから楽しんで頂けました （あとでインターネットでみたら半解凍で剥き始めるとよかったようです） エビ味噌も濃厚で2尾はそのまま食べ 残りは味噌汁にして食べました 風味もよく火を通したエビ味噌も格別でした 卵もたっぷりあり、だし醤油で味つけしました ホタテは冷蔵庫で6時間くらいでは解凍できず その後アルミバットの上に置き裏返しながら常温解凍しました 半分にスライスしたっぷりのサラダとカルパッチョ風で食べました ドレッシングは手作り レモン汁が無かったのでシークワーサーを代用、オリーブオイル、砂糖、塩コショウ少々 空き瓶にいれ撹拌したものをたっぷりかけて美味しかったです |
刺身と味噌汁、カルパッチョ
サイズも大きく鮮度も抜群でおいしかったです リピート必須です ボタンエビは 尖った部分に気をつけながら殻を剥くところから楽しんで頂けました （あとでインターネットでみたら半解凍で剥き始めるとよかったようです） エビ味噌も濃厚で2尾はそのまま食べ 残りは味噌汁にして食べました 風味もよく火を通したエビ味噌も格別でした 卵もたっぷりあり、だし醤油で味つけしました ホタテは冷蔵庫で6時間くらいでは解凍できず その後アルミバットの上に置き裏返しながら常温解凍しました 半分にスライスしたっぷりのサラダとカルパッチョ風で食べました ドレッシングは手作り レモン汁が無かったのでシークワーサーを代用、オリーブオイル、砂糖、塩コショウ少々 空き瓶にいれ撹拌したものをたっぷりかけて美味しかったです
2024年01月08日
投稿者：うっちー