親爺です様の投稿：【数量限定】厳選3特品 北海道近海産毛ガニ 500g前後×2杯 海鮮 北海道 八雲町のレビュー・口コミ
| 投稿日 | 2023年12月24日 |
|---|---|
| 投稿者名 | 親爺です |
| 評価 |
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| タイトル | カニみそがたっぷり、解凍には注意 |
| レビュー |
2杯共にカニみそたっぷりでした。当たりでした。蟹そのものも十分な美味しさです。 但し、一晩での解凍では間に合わず、最後に常温解凍してしまったためか、ドリップが流れてしまったようで、しっとり感が失われていました。 じっくり冷蔵庫で解凍すること、多少凍っていても常温で解凍しないこと、が大切なのかも？ 次回は気を付けてみます。 |
カニみそがたっぷり、解凍には注意
2杯共にカニみそたっぷりでした。当たりでした。蟹そのものも十分な美味しさです。 但し、一晩での解凍では間に合わず、最後に常温解凍してしまったためか、ドリップが流れてしまったようで、しっとり感が失われていました。 じっくり冷蔵庫で解凍すること、多少凍っていても常温で解凍しないこと、が大切なのかも？ 次回は気を付けてみます。
2023年12月24日
投稿者：親爺です