須山 利昭様の投稿：佐賀牛A5～A4熟成ローストビーフ計500g(2～3本)のレビュー・口コミ
| 投稿日 | 2018年10月15日 |
|---|---|
| 投稿者名 | 須山 利昭 |
| 評価 |
|
| タイトル | 美味しかった |
| レビュー |
申し込みから11日後に到着しました。265g程のものと、235g程の2ブロックで届きました。子供達が集まる日に皆んなで食べました。前日の夜に冷蔵庫に移し、当日の夕方に向けて準備しました。真空パックのまま解凍すると色が悪くなるとの記載がありましたので、パックから外して皿に移し、乾燥防止の為にラップを被せ、ネットは外さずに冷蔵庫に入れました。12時間後に確認したところ、ドリップが出ていたので処理しました。小さい方は触った時に柔らかさを感じましたが、大きい方はまだ解凍不足の様でしたので、再び冷蔵庫に戻しました。それから7時間後に冷蔵庫から取り出し、さらに1時間常温に戻してから、パン包丁で薄くスライスして頂きました。1つのブロックは脂がのっていて高級そうに見えました。もう1つのブロックはパサパサで脂もなく、見映えはしませんでしたが、とても切りやすく、かなり薄く切る事が出来ました。とても美味しかったですが、500グラムは想像よりかなり少なかったです。でも子供達が喜んでいたので嬉しかったです。 |
美味しかった
申し込みから11日後に到着しました。265g程のものと、235g程の2ブロックで届きました。子供達が集まる日に皆んなで食べました。前日の夜に冷蔵庫に移し、当日の夕方に向けて準備しました。真空パックのまま解凍すると色が悪くなるとの記載がありましたので、パックから外して皿に移し、乾燥防止の為にラップを被せ、ネットは外さずに冷蔵庫に入れました。12時間後に確認したところ、ドリップが出ていたので処理しました。小さい方は触った時に柔らかさを感じましたが、大きい方はまだ解凍不足の様でしたので、再び冷蔵庫に戻しました。それから7時間後に冷蔵庫から取り出し、さらに1時間常温に戻してから、パン包丁で薄くスライスして頂きました。1つのブロックは脂がのっていて高級そうに見えました。もう1つのブロックはパサパサで脂もなく、見映えはしませんでしたが、とても切りやすく、かなり薄く切る事が出来ました。とても美味しかったですが、500グラムは想像よりかなり少なかったです。でも子供達が喜んでいたので嬉しかったです。
2018年10月15日
投稿者：須山 利昭