ちゃんすK様の投稿：【厳選三特品】北海道近海産毛ガニ 450g前後×2尾 海鮮 北海道 八雲町のレビュー・口コミ
| 投稿日 | 2018年10月13日 |
|---|---|
| 投稿者名 | ちゃんすK |
| 評価 |
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| タイトル | 身がぎっしり |
| レビュー | 昨年に続き、リピートしました。我が家は、カニが大好きなのですが、特に、この毛ガニはおいしく、1万円で2匹いただけるので大変お得かと思います。カニミソだけでなく、身もぎっしり詰まっています。漁師さんの腕がいいので、塩加減も丁度よく、酒のあてにぴったりです。解凍が甘いと毛ガニのふんどしから甲羅をはがす際に、甲羅にヒビが入ってしまう危険性があるので、解凍する場合には、室温解凍ではなく、時間はかかりますが、冷蔵解凍がおすすめです。我が家では、食べる2日前に冷凍庫から冷蔵庫に移しています。解凍する場合には、キッチンペーパーで包んで解凍をしているため、カニがぱさつくことなく、ジューシーなままでいただけました。 |
身がぎっしり
昨年に続き、リピートしました。我が家は、カニが大好きなのですが、特に、この毛ガニはおいしく、1万円で2匹いただけるので大変お得かと思います。カニミソだけでなく、身もぎっしり詰まっています。漁師さんの腕がいいので、塩加減も丁度よく、酒のあてにぴったりです。解凍が甘いと毛ガニのふんどしから甲羅をはがす際に、甲羅にヒビが入ってしまう危険性があるので、解凍する場合には、室温解凍ではなく、時間はかかりますが、冷蔵解凍がおすすめです。我が家では、食べる2日前に冷凍庫から冷蔵庫に移しています。解凍する場合には、キッチンペーパーで包んで解凍をしているため、カニがぱさつくことなく、ジューシーなままでいただけました。
2018年10月13日
投稿者：ちゃんすK