lfattm様の投稿：愛南ジビエの鹿モモ肉　500gのレビュー・口コミ

Name: 美味しいです
Item: 愛南ジビエの鹿モモ肉 500g
Rating: 4.00
Author: lfattm

4.0

（2人の評価）

投稿日	2023年09月01日
投稿者名	lfattm
評価
タイトル	美味しいです
レビュー	レストランなどでは食べたことはありましたが、自分で調理するのは初めてでした。冷蔵庫で1日解凍させて、常温で1時間置いてから調理しています。タリアータと低音調理のローストビーフ風に食べてみましたが、柔らかくとても美味しかったです。臭みは全然なく、鹿特有の風味が薄切りでもしっかりありました。

美味しいです

レストランなどでは食べたことはありましたが、自分で調理するのは初めてでした。冷蔵庫で1日解凍させて、常温で1時間置いてから調理しています。タリアータと低音調理のローストビーフ風に食べてみましたが、柔らかくとても美味しかったです。臭みは全然なく、鹿特有の風味が薄切りでもしっかりありました。

2023年09月01日

投稿者：lfattm

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