匿名希望様の投稿：秋鮭切り身 12切れ 熟成さけ (3切入×4パック 小分け) 北海道 漁協 直送のレビュー・口コミ
| 投稿日 | 2023年08月24日 |
|---|---|
| 投稿者名 | 匿名希望 |
| 評価 |
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| タイトル | 身が硬かったです |
| レビュー |
無添加(酸化防止剤など使っていない)鮭を探していて、お願いしました。 脂はあまり乗っていなくて身がしまっている鮭でした。 ほぐしておにぎりの具にするのにはちょうどよさそうです。 スチームオーブンで焼きましたが、一旦冷めてしまうと硬くてパサついてしまい、かなり食べにくいです。 焼いてすぐアツアツのうちにほぐしておにぎりの具にすれば冷めても美味しく食べられるかもしれませんが、ほぐして食べるにはちょっとお高めかなと思います。 |
身が硬かったです
無添加(酸化防止剤など使っていない)鮭を探していて、お願いしました。 脂はあまり乗っていなくて身がしまっている鮭でした。 ほぐしておにぎりの具にするのにはちょうどよさそうです。 スチームオーブンで焼きましたが、一旦冷めてしまうと硬くてパサついてしまい、かなり食べにくいです。 焼いてすぐアツアツのうちにほぐしておにぎりの具にすれば冷めても美味しく食べられるかもしれませんが、ほぐして食べるにはちょっとお高めかなと思います。
2023年08月24日
投稿者：匿名希望