ももくじら様の投稿:粉雪サラミ×5本 白カビの力で1か月熟成させた生サラミのレビュー・口コミ
投稿日 | 2023年08月07日 |
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投稿者名 | ももくじら |
評価 |
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タイトル | 絶品!! |
レビュー |
とにかく旨い!白カビもカマンベールと同じ種なので香りがあって旨い。 噛むほど旨味が出てきて熟成された深みがあります。 熟成による酸味があるタイプではなく、本当にまろやかな美味しさです。 脂も脂っぽくなく溶けるような感じです。 サラミが好きなので色々と食べてきたけれど、コレはベストに入るほど私は気に入りました。 また唐津のものを頼むときはコレをリピしたいと思います。 |
絶品!!
とにかく旨い!白カビもカマンベールと同じ種なので香りがあって旨い。 噛むほど旨味が出てきて熟成された深みがあります。 熟成による酸味があるタイプではなく、本当にまろやかな美味しさです。 脂も脂っぽくなく溶けるような感じです。 サラミが好きなので色々と食べてきたけれど、コレはベストに入るほど私は気に入りました。 また唐津のものを頼むときはコレをリピしたいと思います。
2023年08月07日
投稿者:ももくじら