ユリヒコ様の投稿:神戸牛 厚切りランプステーキ200g×2枚[バーベキュー キャンプ ][No5698-1170]のレビュー・口コミ
投稿日 | 2023年07月25日 |
---|---|
投稿者名 | ユリヒコ |
評価 |
|
タイトル | 柔らかくて美味しい最高の神戸牛 |
レビュー |
とにかく柔らかくて美味しい神戸牛です。 本当にびっくりする美味しさだったので絶対またリピートします。 ボリュームのあるお肉をたくさん食べたいので、脂身が少ない赤身で、且つ柔らかいものを...と探して神戸牛のランプのステーキにしました。 立派なかたまり肉だったので、全体に塩を振ったあと、フライパンで表面を多めの油で揚げるようにガリガリに焼きました。焼いたあとは追い塩コショウをし、厚めにカット。中はレアで、その赤い面を表面に並べて、うっとりしながら食べました。 高級店でも、そのカットしたものが2つくらい並べて出てくるぐらいなのに、1つのかたまりで200gもあるので、すごく厚めにカットしても6~7枚食べられます。それが2皿分なので、たくさん食べる欲望も十分に満たしてくれます。 ステーキよりも、分厚いかたまり肉を一度思いっきり好きなレアで、心置きなく、たくさん食べてみたかったので、夢がかないました! 私は柔らかいといわれるお肉も、硬く感じてがっかりしてしまうことが多いのですが、このお肉は完璧に柔らかくて、最高でした。 大きなかたまり肉なので、冷凍庫から冷蔵庫に移して1日くらいゆっくり解凍し、調理前には冷蔵庫からも出して常温に戻しておくのは重要ですが、あとは特に気にすることもなく、とても簡単に美味しく焼けました。 本当に柔らかくて美味しかったです! |
柔らかくて美味しい最高の神戸牛
とにかく柔らかくて美味しい神戸牛です。 本当にびっくりする美味しさだったので絶対またリピートします。 ボリュームのあるお肉をたくさん食べたいので、脂身が少ない赤身で、且つ柔らかいものを...と探して神戸牛のランプのステーキにしました。 立派なかたまり肉だったので、全体に塩を振ったあと、フライパンで表面を多めの油で揚げるようにガリガリに焼きました。焼いたあとは追い塩コショウをし、厚めにカット。中はレアで、その赤い面を表面に並べて、うっとりしながら食べました。 高級店でも、そのカットしたものが2つくらい並べて出てくるぐらいなのに、1つのかたまりで200gもあるので、すごく厚めにカットしても6~7枚食べられます。それが2皿分なので、たくさん食べる欲望も十分に満たしてくれます。 ステーキよりも、分厚いかたまり肉を一度思いっきり好きなレアで、心置きなく、たくさん食べてみたかったので、夢がかないました! 私は柔らかいといわれるお肉も、硬く感じてがっかりしてしまうことが多いのですが、このお肉は完璧に柔らかくて、最高でした。 大きなかたまり肉なので、冷凍庫から冷蔵庫に移して1日くらいゆっくり解凍し、調理前には冷蔵庫からも出して常温に戻しておくのは重要ですが、あとは特に気にすることもなく、とても簡単に美味しく焼けました。 本当に柔らかくて美味しかったです!
2023年07月25日
投稿者:ユリヒコ